Croqueta flotadora

Buenas noches, Armando. La cantidad de agua que agregues en el acondicionador, va a ser la máxima que te permita la formula a extrussr y las caracteristicas del extrusor o su configuración de helicoides y frenos. Los extrusores que he trabajado, me permitieron salir con una humedad se 17 a 20% de humedad. Si bien la flotabilidad la da la baja densidad del alimento, en alimento para peces tambien lo ayudan con mayor agregado de aceites. Ya sea en el extrusor como en el proceso se aceitado y saborizado. Y como la vida.Lo que te da, te lo quita. Agregar aceites en el extruder dificulta la expansion, ya que el tornillo trabaja mas lubricado. Por eso a veces hay que configurar cin mas frenos o enfriar las ultimas camisas de la punta. Si agregas frenos, pierdes rendimiento o consumis mas energia. Si agregas agua, obtenes mejor expansion pero gastas mas gas para secarlo luego. El equilibrio y el negocio, hay que medirlo. No es trabajar por trabajar. Es trabajar, hacerlo bien y ganar dinero por ello.