Diferencias entre extrusoras de doble tornillo y monotornillo
Publicado:9 de febrero de 2011
Por:Fernanda Abril Valencia
Buenos dias, Somos una compañía dedicada a la molienda y pilado de cereales, actualmente estamos interesados en extruir algunos de nuestros cereales para crear instantáneos, nos han recomendado mucho el extrusor de doble tornillo, aunque no comprendo con claridad la razón, entiendo que es un equipo con tecnología de punta, pero es muy costoso, mi pregunta es: se puede obtener el mismo resultado, bueno teniendo en cuenta el producto que queremos sacar, con un extrusor monotornillo? o es definitivamente necesario usar un doble tornillo?
Les agradezco su colaboración....
Ing. Fernanda Abril
Gerente de Proyectos
Molinos y Piladoras Peter
Barranquilla - Colombia
