La extrusión seca de alta fricción reduce de manera efectiva los niveles de micotoxinas de los granos

ROBERTO CASTRO G We are currently working to study the effects of high-shear dry extrusion on various mycotoxins and to see if there is any consequence when feeding them to animals. From previous research, aflatoxin was reduced by 90%, although the starting toxin load may have an impact on its effectiveness.

Actualmente estamos trabajando para estudiar los efectos de la extrusión seca de alto corte/cizallamiento en varias micotoxinas y ver si hay alguna consecuencia al alimentarlos a los animales. En investigaciones anteriores, la aflatoxina se redujo en un 90%, aunque la carga inicial de toxina puede tener un impacto en su efectividad.

Estimada Katie Mayo, ¿sería posible recibir información o un informe de resultados del ensayo?
Gracias por adelantado

Juan Navas , the article cited above lists 5 ppm. This is equivalent to 5000 ppb which has also been published on as the maximum acceptable level for animal feed.

El artículo citado arriba enumera 5 ppm. Esto es equivalente a 5000 ppb, que también se ha publicado como el nivel máximo aceptable para la alimentación animal.

XAVI IRIBARREN DONADEU High-shear dry extrusion which is the type of extrusion cited above is a unique process. One of the added benefits of oilseeds and grain processed through the process, is a stable ingredient with properly deactivated antinutrients. Additionally, oil is more available and not damaged - natural tocopherol activity is preserved - this leads to a very stable ingredient. While this has not been measured directly in corn, there is 40+ years of research that supports this in extruded soy.

La extrusión en seco de alto cizallamiento, que es el tipo de extrusión citado anteriormente, es un proceso único.Uno de los beneficios adicionales de las semillas oleaginosas y los granos procesados mediante este proceso es un ingrediente estable con antinutrientes desactivados adecuadamente. Es un ingrediente estable con antinutrientes desactivados adecuadamente. Además, hay mayor disponibilidad de aceite y no está dañado (se preserva la actividad natural del tocoferol), lo que conduce a un ingrediente muy estable. Si bien esto no se ha medido directamente en el maíz, hay más de 40 años de investigación que respaldan esto en la soya extruida.