Extrusora: limpieza de cámara y tornillos

Entiendo que extrusores de doble tornillo son autolimpiantes. El exceso de azúcar en la formula produce restos de azúcar pegados al tornillo que no se disuelven con vapor o agua??? Te propongo una idea muy básica, no se si resultara: pasar algunos kilos de la misma formula pero SIN AZUCAR, de modo que esta absorba el azúcar remanente en los tornillos..... Espero te sirva la idea, aunque implica algún costo. Sino, abrir la cámara y limpiar manualmente, o inundar con agua caliente por algunos minutos para aflojar el azúcar pegado...... suerte.

Estimado coincido con el Ing. Arancibia. En utilizar una cantidad de producto sin azúcar o una materia prima que ustedes tengan en la planta como blanco de limpieza. Saludos cordiales.

Hola a todos Colocar un tapón e inundarla con agua caliente normalmente da buen resultado siempre y cuando no sea por mucho tiempo . también cuando una extrusora tiene mucho desgaste entre barril y tornillos se hace mas difícil limpiar de esa forma Ya que se forman unos costras difíciles de desprender .. por eso deben controlar esa desgaste y que maquina que este dentro de limites que aconseja el fabricante (desgaste de barriles y tornillos). También desmontar lanzas ( ejes donde esta montada configuración) si es facil de hacer .. se podría tener un juego de lanzas extras para recambio inmediato. Hay maquinas con abertura hidráulica , y tambien manual (cremallera ) donde mueves los barriles ..y tornillos quedan expuestos para limpiar fácilmente con espátula Saludos

gracias a todos por sus sugerencias. Nuestra extrusora no tiene gran tecnologia , es un equipo chino y su diseño esta lejos de las que poseen apertura hidraulica o facil apertura de camara y tornillos para limpiar facilmente. En formulas sin azucar tambien puede quedar costras cuando el corte no se hace correctamente (aveces se tarda mucho en abrir la brida o cuando queda mucho producto en su interior y tapa la matriz). Nuestro proveedor no recomienda en absoluto limpiar con agua por ello es que consulto si existe algun blanco de limpieza , hoy usamos semola de arroz, tal ves exista una formula mejor. ... Saludos!!!

Una pregunta pudiera usar al midon de maiz para mezclar con harina de trigo para subir la viscosidad de la harina de trigo.

Yo utilizo frijol de soya al finalizar el trabajo No se atasca y la limpieza se vuelve sencilla

Aprovechando el espacio tengo una pequeña extrusora china Perdí coecion en la Extrucion El alimento de mascota desbarata por qué sale muy blando al salir de la máquina y no levanta amperaje parece que no comprime el motor no se enfuerza Utilizo 12 % de humedad Alguna sugerencia por favor

buenas noches tengo un extruders sandhers para inactivación inhibidores de soya tiene dos acondicionadores enfriador no hemos podido bajar los inhibidores a 7.5 el extruders se eleva a 150 c° de vapor