Treonina y calidad de la harina de Soja Express® en pollos de engorde

Rodrigo Roncal La treonina, es un aminoácido, disponible en la proteína de la soya y cuando se pasa por el extruder, su capacidad nutricional se pone disponible a niveles superiores al 90%. Hay otros procesos que hacen mejor la soya, y es cuando se emulsiona en vísceras de pollo o ganado, en un mezclador con calor y luego se deshidrata en dryer flash, consiguiendo digestibilidades del 100%. Estos procesos son costosos, pero altamente eficientes. www.akta-kix.com, es la tecnología adecuada, pero son una nueva generación de plantas híbridas, las que permiten ese desarrollo tecnológico, las plumas se deben procesar separadamente, porque no sirven en este proceso, pero se pueden mezclar posteriormente, luego de ser procesadas, como harina, y aumentar su digestibilidad en una solución de carbonato de sodio al 10%, por 72 horas, y luego se adiciona a la mezcla y se pasa igual por el dryer flash, con los demas ingredientes.

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Rodrigo Roncal La digestibilidad de la treonina que contiene la soya es alta.

Buenas tardes, saludos a todos los de este maravilloso grupo Dr Nany Ruiz nesecito llamarlo para consultarle sobre alimentación gallinas, y tengo su número 248 192 9018 que UD me envió pero no sé de qué país, y tengo su correo nhcuidadoanimal@autlook.com, por favor me los confirma.Gracias

federico gomez La harina de soya extruida y sometida a extracción de aceite por prensa mecánica no necesita incluirse en la dieta con otro ingrediente de soya. La cantidad de treonina será variable dependiendo de requerimeinto del animal. La metionina y la treonina son aminoácidos esenciales diferentes que deben incluirse en la dieta. Saludos cordiales

Humberto Ramos Domínguez Saludos. A continuación, respuesta a sus preguntas: 1. La harina de soya que resulta del proceso de extrusión en seco de alta fricción, se puede incluir en las dietas para pollos en todas las etapas. 2. La relación lisina/proteína se utiliza como un indicador de que no ha habido daño por calor. La extrusión de alta fricción es un proceso de cocción breve a alta temperatura que usa la fricción para procesar la soya cruda y otras oleaginosas, el cual se enfoca en el uso de los parámetros adecuados para evitar la cocción excesiva. 3. Si, hay máxima temperatura que se alcanza en el último segmento del extrusor. Es un proceso caracterizado por alta temperatura durante corto tiempo.

Humberto Ramos Domínguez Saludos nuevamente y gracias por su interés en la tecnología de extrusión de Insta-Pro. Como aspectos importantes de control de calidad del producto final recomendamos los siguiente en el grano crudo: - Contenido de humedad de granos crudos: 9-11%- Maximiza la extracción de aceite y obtención de la temperatura adecuada de procesamiento - Granos limpios (menos de 2% en tallos, hojas, etc.)- Evita daños a las partes del extrusor y prolonga su vida útil. - Molienda previa del grano (3-4 mm tamaño de partícula)- Los extrusores no son molinos. Este tamaño de partícula permite buena fricción para generar calor y alcanzar la temperatura optima de procesamiento. - El grano puede ser con cascarilla o sin cascarilla ya que no se afecta la digestibilidad de los nutrientes tal como lo hemos demostrado. - Para Insta-Pro el mejor control de calidad es la respuesta animal la cual se sustenta con estudios científicos conjuntamente con las universidades. -

Janeth Colina Riverohola buenos días,para la extruccion de harina integral,cuánto debe ser la granulometría en micras

Noel corcino La molienda previa a la extrusion es gruesa (3000-4000 µ).

Noel, disculpe, la molienda correcta de los granos de soya previa extrusion es 1300-1400 microns

Humberto Ramos Dominguez Gracias por sus comentarios. Saludos