quisiera saber si alguien experimento el uso de goma arábiga y goma xantana para espesar los cobertores de las croquetas secas, ya sea aceite de cualquier tipo o hidrolizados líquidos, para mejorar textura y sabor, y fundamentalmente para no dejar pasar la humedad habiente de los distintos lados donde se entrega el producto, espero haber sido claro con lo propuesto y poder escuchar sus experiencias.