Balances de masa y energía durante el proceso de extrusion
Publicado:9 de mayo de 2014
Por:Juan Pablo Piaggio
Buenas Tardes,
Soy un estudiante de ingenieria y para mi tesis de fin de carrera tengo que realizar una fabrica de alimento para mascotas. Estoy en la etapa de los balances de masa y energía de los procesos más importantes: Preacondicionador, Extrusor Humedo, Secador, Enfriador.
Alguien me podría pasar los datos de los balances de masa y energía de estas distintas etapas. Ya se que depende mucho del producto y de la maquinaria elegida pero necesitaria unos valores aproximados. La idea es utilizar un extrusor simple tornillo. Lo que necesito es las temperaturas de entrada y salida de todos los insumos en cada etapa, la cantidad de humedad, un aproximado de energía que utiliza cada etapa. Cuando utilice vapor la temperatura y presion del mismo, lo mismo con el agua.
Muchas Gracias
