Estimados Buenos Días,
me dirijo a uds. para consultar sobre alguna técnica eficiente la determinación de granulometría en alimentos para aves y cerdos.
Este es un análisis que me han encargado realizar hace muy poco en el laboratorio de alimentos y no he encontrado un buen método para calcular el Diámetro geométrico medio y la dispersión del patrón geométrico.
Hay muy poco información sobre este tema, como escoger el N° de tamiz, tiempo de tamizado etc. a si es que cualquier ayuda es bien recibida.
gracias.