Rociado de Grasa Animal en balanceado de mascotas
Buenas tardes, alguien que tenga experiencia en el manejo y uso de la grasa animal. De preferencia en adición al rociador de croquetas extruidas.
No tengo claro si existe ya un proceso similar, o de pronto como se podría implementar el mismo.
El objetivo es, rociador grasa animal junto con aceite de pollo y atractantes para mascotas.
Por favor me es de mucha ayuda su conocimiento y guía en el tema.
El sistema de adicion de liquidos casi al final del proceso de fabricacion de petfoods es el proceso fundamental de terminacion del producto antes de enfriarlo y envasarlo, pues ahi se inyectan realmente las condiciones de atractabilidad , sabor, palatabilidad, que hacen que la mascota realmente consuma el producto.
Cualquier error en esa aplicacion, sera un desastre economico....muy simple....la mascota no comera su producto.
Por ello, para esa aplicacion se requiere de equipamiento adecuado, moderno, preciso, higienico el cual tiene su costo de inversion importante.
Si lo haces en forma artesanal, puedes tener "suerte" ojala, pero para nosotros en ingenieria, recomendamos la seguridad de hacerlo tecnica y cientificamente pues , hoy dia, hay que atraer al que compra el producto y, una vez comprado, la mascota "tiene la ultima decision".
Hay en general 2 metodos de aplicacion segun la estructura de tu planta: sistema continuo ( tambor rotatorio, discos esparcidores, etc) y sistemas discontinuos o batch, en el cual debe disponerse de depositos que permitan continuidad de batches en el tiempo:
En ambos casos, LA MEDICION de flujos de pellets y de liquidos, asi como asegurar la homogenidad de la aplicacion, precision de pesaje y flujos de liquidos, temperaturas adecuadas, eliminacion de finos y grumos, etc,etc,. es parte fundamental del buen exito de la cobertura consiguiendo la palatabilidad requerida.....no olvidar que hay que satisfacer a " 2 clientes"....uno el ser humano que compra y otro el ser objetivo, LA MASCOTA.. 35 años en el rubro y varias plantas diseñadas , operadas y administradas me obligan a este tipo de recomendacion exigente aparentemente, pero exitosas!!!!!!
mas detalles de mi servicio de asesoria en mi Linked-in
saludos
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Muy cierto lo que comenta - yo personalmente he puesto en marcha muchos de esos sistemas.
Quisiera agregar una diversión de su comentario. En el sistema de bacheo hay dos variantes: con mezcladora a presión de ambiente y, en sistema de vacío en el cual se puede agregar sobre todo grasas o aceite que serían demasiado para solamente cubrir la superficie. Se ingresa un batch de pellets (extruidos o peletizados) en una tolva la cual se pone al vacío, se le rocía los líquidos y luego se suelta el vacío lo cual hace que se fuerze el líquido de entrar en las grietas capilares de los pelets.
Hola Adrián, buenas tardes; un saludo desde Querétaro, México.
Somo especialistas en adición de grasas, aceites, palatantes (digest) a las croquetas.
La adición de grasas a la croqueta en porcentajes superiores al 18% se recomienda utilizar un equipo con vacío. Para abajo de este porcentaje, hay sistemas muy eficientes como nuestros equipos de doble paleta.
Saludos
Michael Luévano
Todo lo que indican es correcto, de hecho, mi estimado amigo @Ignacio resumió muy bien todo lo que implica esta etapa del proceso.
No sé si ya lograste implementar alguno de los sistemas, pero mi pequeño aporte sería que el sistema a elegir depende de un par de factores como ser:
* Porcentaje de grasa y atractante a aplicar
* Grado de automatización de tu proceso
* Presupuesto disponible para invertir
* Layout de tu proceso y espacio disponible
En base a eso ya se puede ir entrando en otros detalles. Es una etapa muy interesante y con muchas oportunidades de mejora continua; lo digo desde la experiencia diaria en mi proceso.
Saludos!
FIGAP 2026 - Exposición Internacional
