Desarrollando productos en Latinoamérica: Retos y responsabilidades de los fabricantes

Guevara Jimenez Carlos Juan Muy interesante. Tenga en cuenta que uno de los principales departamentos o secciones de las plantas productoras de alimentos para animales es el laboratorio donde se analizan las muestra y con sus resultados se realizan los ajustes. El determinador NIR que nos dice el análisis proximal de las muestras es probablemente el mas importante porque es el reflejo de los valores nutricionales básicos. En GaviAgro tenemos el equipo Dickey john NIR que es el mas económico y seguro del mercado. Nosotros estaremos atentos para darle mas informacion

Michael Luevano Saludos Ing Luevano , efectivamente como lo comentas , la norma 251 es especifica para alimentos para consumo humano.
El alto precio de los equipos diseñados con acero inoxidable hace que sea un material solamente utilizadp en las partes del proceso que sabemos necesitan mayor durabilidad al deterioro por agentes externos como la humedad, la temperatura , la oxidación , etc , tal es el caso de los acondicionadores , algunas mezcladoras y algunos transportadores.
Pensar en hacer todo el sistema productivo en acero inoxidable llevaría a un alto costo de instalaciones que se tendría que prorratear a los kilogramos producidos, haciendo el costo del producto final muy alto y dificil de comercializar. Que tanto podemos elevar ese costo ? ese es el problema.

Saludos

Juan Martín