HACCP en fábrica de Alimentos balanceados. Zenith Muñoz en FeedNews 2014
Publicado:16 de septiembre de 2014
Zenith Muñoz Ruiz, Ingeniero Sistema de Gestión Inocuidad Alimentaria de Iansagro S.A. Nutrición Animal disertó sobre "Definición del enfoque del análisis de peligros en el diseño de un plan HACCP en fábrica de alimentos balanceados" en Feed News 2014. Muñoz Ruiz participò del panel donde se trataron las evidencias de nuevos contaminantes en la cadena de producción animal, desde los cultivos hasta los procesos de producción de piensos y granja, que hacen necesario contar con regulaciones armonizadas en el
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