Introducción
En los últimos años, la evolución de las formulaciones de los alimentos ha sido realmente notable, no sólo en lo que respecta a la calidad de las materias primas sino también por los cambios ocurridos en los requerimientos de los animales, en lo que se refiere a diferentes nutrimentos, para que las aves puedan demostrar todo su potencial...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Los desembarques totales peruanos fueron de 7 millones de toneladas en 2009, una declinación de un 6% respecto a 2008. La producción capturada por la reducción fue de 5.8 millones de toneladas comparadas con 6.2 millones de toneladas en 2008. Menores desembarques resultaron en una menor producción de harina de pescado: se produjeron unos 1.34 millones de toneladas de harina de pescado en Perú durante 2009, lo que fue un 5% menos que el...
Comentarios: 2
Recomendaciones: 0
Rendering: Códigos de Buenas Practicas. David Meeker (NRA)
Enlace recomendado
Hice un balanceo iso-proteico e iso-energético de cuatro raciones, utilizando materias primas como la soya, harina de maíz, salvado de trigo, metionina, cistina, premezcla mineral y vitamínica, aceite de girasol y ensilado biológico de pescado. Las raciones se elaboraron para la primera fase de 0 a 21 días, con un 22% de PC y cubriendo todos los demás requerimientos. Los resultados fueron muy buenos. Los pollos realizaron una conversión alimenticia de 1.4 en promedio. Las...
Comentarios: 14
Recomendaciones: 0
Deseo saber cuales son las características que deben de reunir estos ingredientes: Harina de pescado, melaza, harina de pescado superprime, ya que muchas veces en nuestra localidad son adulterados con distintos elementos que perjudican únicamente a los animales. Gracias de antemano. ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
.jpg&w=3840&q=75)
En Uruguay se produce harina de pescado de mala calidad, con índice altos de peróxidos y bajo porcentaje de proteínas.
Para la formulación de alimento para peces estamos considerando importar harina de pescado de Chile o Perú.
El problema es el costo de los fletes.
Quisiéramos saber que duración aproximada tienen las harinas de pescado premium y si almacenarlas en cámaras frigorífica, alarga su vida útil.
Juan Santini. SERIMAR S.A. URUGUAY ...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
Estimados, queria consultarles si son comunes los casos de intoxicacion de aves con gizzerosina proveniente del sobrecalentamiento de harinas de pescado con alto contenido de histamina. hay algun estandar en los procesos para evitar la sintesis de esta toxina?
Muchas gracias, un saludo. ...
Comentarios: 7
Recomendaciones: 0
Impulso de la Agroindustria en América Latina: Desafíos y Oportunidades
Enlace recomendado
Estimados foristas tengo el agrado de dirigirme a ustedes para que puedan resolverme algunas inquietudes que tengo como son:
- cuales son todos los analisis que se realizan a la harina de pescado como producto terminado
- se puede determinar físicamente la calidad de la harina de pescado, por medio del gusto se puede saber el porcentaje de proteina, cenizas, grasa ,etc.
- que podría ocasionar la acidez de la harina de pescado en la elaboración de alimentos balanceados
- cual es el...
Comentarios: 0
Recomendaciones: 0
¿Se autorizará el uso de harina de pescado para alimentación de rumiantes?
Agroinformación
23 Febrero ´07- Responsables de la Autoridad de Seguridad Alimentaría respondieron a la cuestión planteada en el seno del Parlamento Europeo sobre los riesgos que implicaría para la salud pública autorizar la alimentación de rumiantes con harinas de pescado.
Las harinas de pescado son un complemento alimenticio a alto contenido en proteínas obtenido de los residuos de pescado no aptos para el...
Comentarios: 1
Recomendaciones: 0
