Es posible bajar el FFA en la harina de pescado. La materia prima viene casi sin grasa, es posible que esto afecte su PH y al morir la anchoa, su masa muscular aumente su acidéz rápidamente.
en muchos países asiáticos, de la harina de pescado lo convierten en vitaminas y otros derivados, y a nosotros los peruanos su costo en peru es muy costoso, no esta al alcance de nuestros bolsillos, a mientras los asiáticos este producto peruano se lo llevan a precio de regalo,es por eso que en las redes de internet no publican lo que en realidad debemos saber, a estos asiáticos les conviene que sigamos los ojos cerrados,que sigamos siendo los imbeciles de siempre.