Plantas de harina y aceite de pescado de un gran valor en el mercado europeo

No existe prensa debido a que las condiciones de trabado de la línea no requiere
Después de la microtrituración de la materia y la fase de esterilizado, se lleva a cabo una maceración a temperatura y agitación para su pase por tridecanter, en donde se separa: Proteína, grasa y agua caliente
Otra segunda fase idéntica vuelve a extraer el resto de grasa y sólidos. La grasa quedará limpia y estabilizada. El agua separada en el decanter que contendrá unas pocas aguas de cola sea concentrada antes de ser deshidratada
La harina final tendrá más de 80% de proteina, 8 a 9 % de humedad y unas cenizas del 12% max.
Es otro concepto de la calidad de la harina
Saludos