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Comentarios relacionados con #Hidrolizado

Fernando Quintero

Fernando Quintero

Muy interesante el artículo, y más sobre un proceso tan poco mencionado como el enzimático, que se puede aplicar a otro tipo de harinas, como las de pescado, carne de ave, ... A mi parecer depende de las características del subproducto, yo lo encuentro muy interesante

Fernando Quintero

Fernando Quintero

Estimados Entiendo que los hidrolizados implican pesos moleculares por debajo de 10 000 Da. Es posible con las aguas de cola, ya se hace en determinados productores, sin embargo tiene determinada complejidad su venta debido al afine de la distribución de péptidos. Hemos desarrollado algo de experie

Fernando Quintero

Fernando Quintero

Estimados Es posible obtener un hidrolizados a partir de subproductos cárnicos, aunque tiene algo de complejidad tanto en determinados aspectos como en la selección de las enzimas. El hueso sería un subproducto del proceso Atentamente

Carlos Aladino

Carlos Aladino

Juan Becerra diaz buenos días. Para la harina de pescado que tienes para exportación; podrías indicarme de los siguientes datos de calidad Proteína Digestibilidad en Pepsina al 0.002% %Cloruros TVN Histamina. Volumen de producción que podrías ofertar. Gracias .

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