Planta de alimentos: mitos y realidades. VI ¡Volver a los básicos! VAPOR. El otro Ingrediente
Publicado:7 de mayo de 2020
Resumen
Estamos haciendo un recuento de los PRINCIPIOS BÁSICOS del manejo de vapor durante el proceso de peletizado. Es algo que en un momento lo aprendimos y por situaciones del día a día lo hemos ido dejando a un lado. Todo esto ya lo sabíamos, no es nuevo, está en la literatura. Arranquemos entonces recordando un poco de los fundamentos básicos de la termodin...
Muy interesante. Este problema o concepto basico en la agroindustria de balanceados para animales no se maneja y son de los mayores problemas operativos de rendimiento que presentan las fabricas. Gracias por el aporte
Alejandro Romero
Hola Alejandro, efectivamente es un proceso básico que nos hemos ido olvidando. Es sencillo entenderlo y creo nos ayudará bastante a entender que sucede dentro del acondicionador y consecuentemente, en la productividad y calidad de nuestros pellets.
Sr. Luevano, un ejercicio practico altamente interesante de termodinamica aplicada, completamente de acuerdo, volvamos a lo basico... Muchas gracias por sus aportaciones. Saludos Pere Borrell, Responsable de Tecnologia y Fabricacion de Alimentos para Animales en QUALIVET
Es un gusto y un placer saludarlo
Estoy completamente de acuerdo, a veces olvidamos lo básico, que no solo es aplicable a lo que sucede dentro del acondicionador si no a cualquier equipo que trabaje con vapor.
Si queremos trasmitir energía a través del vapor, hay que tener claro los procesos termodinámicos, muchos errores se cometen por no tener claridad en estos conceptos.
Hay que tener despejado, el concepto de CALIDAD DEL VAPOR.
Muchas gracias, por alertarnos, de que no debemos olvidar lo básico
Reciba un abrazo cordial desde Cuba
Espec. Principal en Mtto. Industrial
Un saludo a todos los foristas .
Me parece muy interesante que la palabra basico , es la mas adecuada para expresar la importancia que tiene el vapor en la producción de piensos balanceados
Michael Luevano Mi estimado muy buenas noches un saludo desde Guayaquil Ecuador. Tengo una inquietud. Los rodillo de las peletizadoras que diferencia hay entre las estrías cerradas y abiertas
Estimados un saludo desde Guayaquil Ecuador . Tengo una pregunta que diferencia hay en los rrodillos de las peletizadoras, entre las estrías abiertas y cerradas
Jose Arsenio
Un fuerte abrazo a todos los amigos de Ecuador.
Las conchas corrugadas de extremo abierto se caracterizan por ser estrechas corrugaciones (estrías) que corren horizontalmente a través de la cara del rodillo. Tienen más corrugaciones que ningún otra camisa, lo que lo hace ideal para algunas aplicaciones que sufren de deslizamiento crónico, pero son generalmente utilizado con materiales ricos en fibra como alimentos para ganado tanto de leche como de carne o para todo tipo de rumiantes.
Los rodillos con estrías de extremo cerrado promueven eficazmente el uso de las filas exteriores de agujeros en el dado, obligándolos a trabajar y evitando que se tapen. Los extremos cerrados mantienen la harina acondicionada y que contiene mucha humedad evitando que escapen por los bordes exteriores, ayudando a promover más incluso el desgaste uniforme de la cara del dado.
Este tipo de carcasa de rodillo se usa generalmente para alimentos de alto contenido de grano como aves y fórmulas de cerdo ya que proporcionan una excelente tracción.
Saludos