Argentina - Nuevo sistema para aprobar alimentos para animales y establecimientos elaboradores

Se trata de una simplificación normativa impulsada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación y el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, que elimina registros burocráticos y, en cambio, incorpora la declaración jurada como principal herramienta para la autorización de productos y establecimientos.

El nuevo sistema establece, además, una fiscalización ex post, a través del cual el Senasa controlará en las plantas que se cumpla lo sostenido en las declaraciones juradas; y elimina los plazos de vencimiento o renovación de los Certificados Únicos de Comercialización (CUC) y la habilitación de los establecimientos, que hasta ahora era de 10 años.

También determina que los productos procesados que provengan de países con estándares sanitarios elevados y de alta vigilancia podrán ingresan automáticamente al país con la presentación de una declaración jurada, simplificando la operatoria.

Puntualmente, la Resolución 1415/24 fija los requisitos para la habilitación automática, simplificada y completa por declaración jurada para productos, que se realizará online a través del Sistema Integral de Gestión de Trámites (SIG Trámites) del Senasa.

En tanto, la Resolución 1416/2024 estipula que los establecimientos elaboradores, fraccionadores y depósitos de productos destinados a la alimentación animal serán autorizados a operar a través de una nueva plataforma que facilitará la operatoria del usuario solicitante como del organismo oficial.

CAENA destacó a atravñés de un comunicado de prensa que trabajó de forma conjunta con el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado y las actuales autoridades del SENASA, para llevar adelante una simplificación normativa para este sector a través de la derogación de la Resolución 594/15 y su reemplazo por las Resoluciones 1415 y 1416 de 2024.

“Estas nuevas reglas de juego, basadas en declaraciones juradas y fiscalización inteligente, autorizan la importación, exportación, depósito y elaboración de productos destinados a la alimentación animal de un modo más ágil” expresó Juan Pablo Ravazzano, Presidente de CAENA y agregó: “Esto permite reducir los excesivos costos regulatorios que el sector venía soportando desde hace más de 20 años. Las regulaciones anteriores generaban una superposición infinita de requisitos que no agregaban valor; por el contrario, duplicaban la burocracia sin garantizar mejoras en los procesos ni en la inocuidad de los alimentos, llegando en ocasiones al extremo de obtener registros de productos después de dos años de iniciado el trámite. De esta manera, se cumple con una demanda histórica de la industria relacionada con la reducción de costos innecesarios.”

El sistema anterior es reemplazado por una fiscalización ex post, en la cual el SENASA controlará in situ el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), manifestadas en cada declaración jurada. Además, en las nuevas resoluciones, se elimina la obligación de renovar los certificados de Uso y Comercialización y las habilitaciones de depósitos y plantas elaboradoras cada 10 años. Este sistema será reemplazado por autorizaciones de funcionamiento, otorgadas luego de una fiscalización in situ que compruebe el adecuado funcionamiento del programa de Buenas Prácticas de Manufactura implementado por cada empresa. Esto asegurará de una forma más eficiente la inocuidad de los productos elaborados por la industria.

“Estamos esperanzados en que la implementación de estos cambios establecidos en las nuevas reglas de juego, permitirá contar con procesos regulatorios dinámicos y adaptados a las necesidades de nuestra industria” concluyó el presidente.