Fabricación de insumos para balanceados

Estimadisimo Knuttzen:
Y tambien para Muchos que estan exponiendo abiertamente sobre el tema de plantas de alimentos balanceados, dejeme expresarles pues mis gratas felicitaciones a este acto de libre informacion. Asimismo quisiera yo exponer una caso de mi estudio, tambien les comento que soy ingeniero, y empapamdome del asunto de harina de plumas, pude ver que la digestibilidad aumenta al adherir sangre en el proceso. Muchos autores afirman que esta proporcion es de 1:3 (sangre y plumas) , otros afirman que se deben aumentar de un 17 a 25 de sangre a la harina creando de esta manera dudas en cuanto a una formulacion determinada. Adicionalmente, aun no encuentro libros donde afirmen en que estado(en que proceso, a que humedad) deben de estar las plumas y la sangre a la hora de su mezclado (aunque un solo autor dice que la sangre se debe adherir despues de haber pasado los procesos de hervido, coagulado y antes de ser secado) y la pluma?. Como notaran el motivo de mi publicacion es que despues de una exhaustiva investigacion , no llego a aclarar ciertos puntos, y es por eso que invoco al profesionalismo y experiencia de personas en este campo.

Muy atentamente
Franco Romero Canchan

Estimada Inga. Galli Estela, me pongo a disposición de usted para poder asesorarla respecto a la instalación de una planta para procesar subproductos, de tipo animal, con la mejor tecnología y según las reglamentaciones del SENASA. Si desea exportar con las condiciones y reglamentos de la comunidad económica europea, comenzando nuestro asesoramiento desde un estudio de impacto ambiental, obra civil completa, maquinarias del proceso nuevas o usadas en muy buenas condiciones, instalación eléctrica de baja o alta tensión, instalación de salas de calderas, tratamiento de los efluentes, asesoramiento del personal para trabajar en la planta, habilitacion provincial y municipal, planos y lay-out. Atte., Severino Perez

Estimados amigos de este foro: para el tema de los huesos tales como patas, cabezas y huesos de la despostada, en Argentina algunas empresas no producen harinas de carne, lo producen para gelatina. El valor de venta es superior, la grasa obtenida es de excelente calidad y no hace falta molerlo tan fino; las medidas son 5 mm, no tiene residuos en borras, no se prensa, el hueso va pelado, la carme que queda se seca y se tranforma en harina de carne de 65% de proteínas. Un abrazo,
SEVERINO PEREZ