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Nutrición animal un requisito en la agenda 2030

Publicado: 3 de junio de 2024
Fuente: FIGAP
Nutrición animal un requisito en la agenda 2023 - Image 1
La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible es un plan de acción a nivel global para el período 2015-2030. Este plan está compuesto por 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), que abordan los princípales desafíos del mundo, como la pobreza, el hambre, el cambio climático y la desigualdad.
La nutrición animal es un componente clave de la Agenda 2030. El ODS 2, Habre cero, tiene como objetivo acabar con el hambre, la malnutrición y la desnutrición en todas sus formas de aqui a 2030. La nutrición animal juega un papel fundamental en el logro de este objetivo, ya que proporciona alimentos nutritivos y asequibles para las personas.
El ODS 12, Producción y consumo responsables, tiene como objetivo asegurar patrones de consumo y producción sostenibles. La nutrición animal tambien es compatible con este objetivo, ya que puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y la contaminación ambiental.
El ODS 15, Vida de ecosistemas terrestres, tiene como objetivo proteger, restaurar y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de forma sostenible los bosques, luchar contra la desertificacion, fetener e invertir la degradación de las tierras y detener la pérdida de biodiversidad. La nutrición animal puede ayudar a proteger los ecosistemas terrestres, ya que puede promover la producción sostenible de alimentos.
A continuación se presentan algunos ejemplos de cómo la nutrición animal puede contribuir a la Agenda 2030:
- Producción de alimentos nutritivos: La nutrición animal puede ayudar a producir alimentos nutritivos para las personas, como la carne, los huevos y la leche. Estos alimentos son ricos en proteínas, hierro, zinc y otros nutrientes esenciales para la salud humana.
- Reduccióm del desperdicio de alimentos: La nutrición animal puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos, ya que puede utilizarse para producir alimentos de valor añadido a partir de subproductos agrícolas y ganaderos.
- Protección del medio ambiente: La nutrición animal puede ayudar a proteger el medio ambiente, ya que puede promover la producccion sostenible de alimentos. Por ejemplo, la ganadería regenerativa puede ayudar a restaurar la tierra y capturar el carbono.
Nutrición animal un requisito en la agenda 2023 - Image 2
La nutrción animal es un componente clave de la Agenda 2030. El sector de la nutricion animal tiene la oportunidad de contribuir a la consecuencia de los ODS, proporcionando alimentos nutritivos, reduciendo el desperdicio de alimentos y protegiendo el medio ambiente.
Algunos desafíos para la nutrición animal en la Agenda 2030
A pesar de los beneficios de la nutrición animal, existen algunos desafíos que deben abordarse para que este sector pueda contribuir plenamente a la Agenda 2030. Estos desafíos incluyen:
- La sostenibilidad: El sector de la nutrición animal debe garantizar que sus prácticas sean sostenibles, tanto desde el punto de vista ambiental como social. Esto incluye la reducción del uso de antibióticos, la mejora del bienestar animal y la reducción de la contaminación.
- La seguirdad alimentaria: El sector de la nutrición animal debe garantizar que sus productos sean seguros para el consumo humano. Esto incluye el control de enfermedades transmitidas por los alimentos y la contaminación.
- La equidad: El sector de la nutrición animal debe garantizar que sus prodcutos sean asequibles para todos. Esto incluye el desarrollo de nuevos productos y procesos que sean más eficientes y rentables.
El sector de la nutrición animal esta trabajando para abordar estos desafios. Por ejemplo, la industria de la alimentación animal está desarrollando nuevas tecnologías para reducir el uso de antibióticos y mejorar el bienestar animal.
La nutricion animal es un componente clave de la Agenda 2030. El sector de la nutrición animal tiene la oportunidad de contribuir a la consecución de los ODS, proporcionando alimentos nutritivos, reduciendo el desperdicio de alimentos y protegiendo el medio ambiente.
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FIGAP
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Balmores Navarrete Martínez
2 de septiembre de 2024
La seguridad alimentaria: El sector de la nutrición animal debe garantizar que sus productos sean seguros para el consumo humano. Esto incluye el control de enfermedades transmitidas por los alimentos y la contaminación.

Lo anterior, es importante también incluir los análisis de investigación de científicos de las universidades de prestigio como lo es Harvard, ya que vierte esto:
El sorprendente vínculo entre la carne roja y la diabetes tipo 2
Cuando pensamos en alimentos que pueden aumentar el riesgo de diabetes tipo 2, lo primero que viene a la mente es el azúcar. Sin embargo, un estudio reciente ha revelado que la carne roja, aunque no contiene azúcar, también podría ser perjudicial para tu salud.

Este estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Harvard y publicado en la revista Nature, sugiere que el consumo regular de carne roja está vinculado a un aumento significativo en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Este hallazgo ha generado gran preocupación, ya que muchas personas consumen carne roja de manera habitual sin estar conscientes de las posibles consecuencias para su salud.

El vínculo entre la carne roja y la diabetes tipo 2 no tiene que ver con su contenido de azúcar, sino con un componente específico: el hierro hemo.

El hierro hemo es un tipo de hierro que se encuentra principalmente en productos de origen animal, como la carne roja, y es más fácilmente absorbido por el cuerpo en comparación con el hierro no hemo, presente en las plantas. a que con lleva esto al pánico entre los consumidores de carne roja y dejar de consumir este alimento.
En lo que puedo personalmente concluir es que este tema de investigadores nos lleva a prepararnos para hacerle un frente; por eso se debe incluir en la agenda 2030
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