Panamá - Curso de manufactura de alimentos (aves y cerdos)
Publicado:26 de marzo de 2025
Fuente:Engormix.com
Para optimizar los procesos y mejorar el rendimiento animal con técnicas de manufactura de alimentos balanceados para aves y cerdos se realizará en Panamá el Curso de manufactura de alimentos (aves y cerdos), que será impartido por el Dr. Wilmer Javier Pacheco. El encuentro se realizará el Lunes de 07 de Julio de 2025 en el Hotel Mykonos (Santiago Veraguas, Panamá) bajo la modalidad Presencial.
Contenido y Temario Del Curso
Este curso presencial está diseñado para líderes y profesionales de la industria avícola y porcina que buscan perfeccionar sus conocimientos en manufactura de alimentos balanceados. Su objetivo principal es proporcionar estrategias avanzadas para optimizar los procesos de producción, reducir costos, mejorar el rendimiento animal y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad.
Duración total: 6 presentaciones
1. Ingredientes comunmente utilizados en dietas de aves y cerdos. 2. Tecnología y optimización en las operaciones de molienda. 3. Estrategias de mezclado para producir alimento homogéneos. 4. Operaciones de peletizado y y estrategies para mejorar calidad de pellet. 5. Estrategias nutricionales para reducir los costos de producción y mejorar el rendimiento animal. 6. Control de calidad de materias primas y alimento terminado.
Sobre el Dr. Wilmer Javier Pacheco Especialista en Extensión y Profesor Asociado en la Universidad de Auburn, con más de 15 años de experiencia en investigación, docencia y asesoría en manufactura de alimentos balanceados.
Logros destacados:
Licenciado en Ciencias de los Alimentos, Zamorano.
Maestría y Doctorado en Ciencias Avícolas, Universidad Estatal de Carolina del Norte.
Autor de 39 publicaciones científicas y 106 artículos técnicos.
Ha impartido más de 210 conferencias en 22 países.
Mentor de 26 académicos visitantes de 12 países.
El Refrente señalo que "Mi objetivo es compartir conocimientos avanzados que impulsen la eficiencia y la innovación en la industria, ayudando a los líderes del sector a maximizar resultados."