Plagas Post-Cosecha: Presentan Libro de Actualización

Consulgran presentó el Libro de Actualización Nº 10: Granos Sano, Control y Manejo Integrado de Plagas Post-Cosecha (Insectos - Ácaros - Hongos - Roedores - Palomas). Se trata de una edición impresa en papel de 300 páginas con la participación de referentes internacionales.

"Tengo la alegría de informarles que está disponible un nuevo libro de actualización. No es perfecto porque si aspiramos a ello nunca de publica, pero estamos convencidos de que será un gran aporte para los profesionales de América Latina" señala el Ing. Domingo Yanucci.

En la obra se tratan los siguientes temas a través de 10 capítulos y dos anexos:

ANEXO 2: FUMIGACIONES ESPECIALES 

Los prestigiosos profesionales que realizaon su aprote a este importante obra fueron:

Socio de Bytech Fitossanitária Centro Oeste Ltda. - Consultor Técnico del sector post-cosecha en Bequisa.
Maestría en Tecnología Post-Cosecha, de la Universidad Estadual de Campinas – UNICAMP. Ingeniero Agrónomo, por la Universidad Federal Rural de Río de Janeiro, en 1976.
Autor y Coautor de trabajos científicos publicados y de diversas conferencias impartidas en Cursos, Congresos y Seminarios en el área de Almacenamiento de Granos y Productos Procesados.
Trabajó por más de 5 años en CB-12 de ABNT, como consultor técnico, en la elaboración de Normas Técnicas. Trabajó durante 19 años en CEAGESP, como Gerente Técnico, luego por más de 12 años en Degesch do Brasil y en BEQUISA, siempre actuando en Almacenamiento de Granos – Control de Plagas y áreas afines.
Actualmente, Consultor Técnico de BEQUISA y socio de BYTECH, empresa proveedora de Servicios de Control Integrado de Plagas, trabajando también en consultorías y auditorías independientes, en las áreas de Control Integrado de Plagas, Buenas Prácticas de Manufactura y HCCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), en unidades de almacenamiento de cereales y productos procesados, así como en industrias alimentarias.

  

Consultor internacional ONU, FAO, IICA. Autor de 20 libros de la especialidad. Integrante de la Red Argentina de Tecnología en Post-Cosecha de Granos. Dedicado a tareas de investigación, difusión y asistencia técnica.
Ejerció tareas docentes y de investigación en la FAUBA, UB, Junta Nacional de Granos. Prestos servicios en la SAGyP, FACA CL. Desde 1990 fundador y director de Consulgran, consultora especializada en Post-cosecha de granos y semillas. Director de los multimedios Revista Granos, de la semilla al consumo y Revista Grãos Brasil. Organizador del Granos SAC-PC de Precisión y eventos similares en Latinoamérica. Realiza asistencias técnicas, asesorías, direcciones de obra en varios países de la región. Disertante internacional. Con más de 40 años de experiencia en la especialidad

 

Ingeniero agrónomo de la Universidad Nacional de Rosario. Maestría en Ing. Ambiental así como participación en numerosos cursos y presentaciones ante congresos. Diplomatura en Buenas Prácticas de manejo en granos almacenados.
Especializado en todo lo que sea control de aves, ha realizado trabajos para numerosas empresas multinacionales desde Catamarca hasta Mercedes, San Luis. Regente en empresa de control de insectos, roedores y aves en plantas de acopio y puertos exportadores de granos.
Especialización en Manejo de Bosque Nativo en la provincia de Santa Fe. El mismo incluye ganadería silvopastoril, obtención de leña, apicultura y mantenimiento del bosque con técnicas conservacionistas. Actualmente se ocupa del manejo de bosques nativos en el norte de Argentina.

 

Ingeniero Agrónomo / Fitopatólogo Phd. Licenciado en Ingeniería Agrícola por la Universidad Federal de Paraná (1976), Maestría (1988) y Doctorado (1990) en Fitopatología por la Universidad de Minnesota (EE.UU.).
Profesor / asesor del Postgrado de Entomología de la UFPR de 1992 a 2008; Post-Doctor y Profesor Visitante en Kansas State University – Departamento de Ciencia e Industria de Granos (2006-2007), Co-coordinador de un proyecto de investigación en Kansas sobre enfriamiento de trigo (2015-2016).
Disertante en congresos y eventos, autor y coautor de varios libros y artículos técnico-científicos nacionales e internacionales.
Investigador, agricultor, almacenador de granos, consultor técnico-científico en tecnologías Post-Cosecha orientadas a mantener la calidad, cantidad y valor de los productos y subproductos almacenados.

 

Ingeniero agrónomo – UBA. (1986)
Cuenta con 38 años de experiencia como profesional, actualmente, se desempeña como Gerente Técnico y desarrollo de mercado de Higiene Ambiental en BASF para Latinoamérica Sur.
Trabaja en BASF desde 1987, comenzando en Investigación y Desarrollo como Coordinador de Desarrollo de Productos fitosanitarios y de Mercado para Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay. Luego desde el 2003 al 2011, se desempeñó como Gerente de Negocios de Higiene Ambiental para los mismos países, impartiendo capacitaciones en congresos y workshops sobre control de vectores, salud pública, higiene urbana y rural.
Desde 2011 hasta la actualidad 2024, se desempeña como Gerente de Desarrollo Técnico de Producto y Mercado de Higiene Ambiental en BASF, expandiendo sus actividades de capacitación a Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica y México. Ha impartido diversas Capacitaciones sobre prevención y control de plagas vectores como Aedes, roedores, moscas, vinchucas, etc. en diversos municipios de Argentina y otros países.
Desarrolla modelos de gestión sustentables y programas de control de plagas en ambientes rurales y agroindustriales, capacitando y asistiendo a más de 200 empresas de control de plagas y cadenas de valor agroindustriales como granjas avícolas, porcinas, Feedlot y acopios.
Ha realizado talleres y disertaciones en diversas instituciones educativas como universidades nacionales y regionales y también en cámaras de empresas de control de plagas en Argentina. Ha escrito más de 300 publicaciones de artículos técnicos en portales web, en revistas especializadas como Granos SAC, Revista Plagas Ambiente y Salud, Revista CAPIA, Revista Aves y Cerdos, y Revista de CAENA.
Docente en diplomaturas sobre Manejo Integrado de Plagas en la Universidad de Buenos Aires (EMIPUA) y la Universidad de Córdoba (Coninplag). También ha desarrollado capítulos en manuales técnicos del INTA Balcarce sobre control de roedores.
Ha sido invitado a disertar por el Colegio de Ingenieros Agrónomos de La Pampa y otras instituciones, y ha participado como disertante de dos Master Class organizadas por CAEMIP relacionadas con control de roedores y MIP. Ofrece asistencia técnica online a más de 300 empresas de control de plagas de Argentina y otros países de Latinoamérica.

 

El profesor Navarro es un experto mundial en la protección Post-Cosecha de productos duraderos. Con énfasis en el control de insectos y la tecnología de ingeniería de almacenamiento. Es la principal autoridad en Post-Cosecha, sobre diversas tecnologías (sistemas de enfriamiento y aireación para el almacenamiento de granos, aplicación de atmósferas modificadas, y Almacenamiento hermético en estructuras de plástico semipermanentes para uso con legumbres, cereales, semillas y oleaginosas). Estableció las bases conceptuales para el valor y el costo de varios parámetros de diversos métodos de desinfestación actualmente aplicados.
Es autor o coautor de más de 430 artículos técnicos en revistas científicas, actas de congresos que incluyen 26 libros y capítulos de libros. Posee 15 patentes sobre el desarrollo de estructuras y tecnologías de almacenamiento. Ha realizado investigaciones post-cosecha en países tropicales y subtropicales del mundo. En 1972, fue cofundador del Comité Permanente de la Conferencia Internacional sobre Atmósfera Controlada y Fumigación (C y F). Fue Secretario de la CAF desde sus inicios y hasta 2010, cuando fue elegido Presidente del Comité Permanente de la CAF. Ha editado seis libros de actas de las Conferencias CAF y un libro del Congreso Internacional sobre Protección de Productos Almacenados. Desde 2001 y hasta 2007 se desempeñó como Coordinador de la Organización Internacional para el Control Biológico e Integrado de Animales y Plantas Nocivos (IOBC) en Protección Integrada de Productos Almacenados. Ha editado cinco libros de actas del IOBC.

"Tuvieron que pasar más de 20 años para que surgiera una publicación de la especialidad de control de plagas, esperemos satisfacer sus expectativas. Aquellos que estén interesados pueden solicitar los ejemplares haciendo click en "Contactar por esta noticia",  con un costo de u$s 35 más gastos de envío, y podrá contar con este libro que en poco tiempo se va a agotar" señalan desde Consulgran. Y adelantan que ya estan trabajando en el próximo libro de actualización, el Nº 11: SECADO, que esperan publicar en el 2025.