Revista Granos 163, ultimas novedades de granos y semillas

Con el objetivo puesto en las últimas novedades de la post-cosecha ya se encuentra publicada en su versión en español y en formato digital la nueva edición de la Revista Granos, que llega a su número 163 con la dirección ejecutiva del Ing. Domingo Yanucci.

En el sumario se encuentran los siguientes articulos:

Calidad de semillas de soja prueba de emergencia de radícula como método de vigor validado internacionalmente en INTA Oliveros – Carina Gallo y Luciana Magnano
Silos: no les faltemos el respeto (parte 2). Riesgos de colapso y otros problemas de almacenaje – Ing. Agr. Roberto Hajnal
Comportamiento de roedores sinantrópicos frente a las cajas o sistemas porta cebos rodenticidas – Ing. Agr. Marcelo Hoyos
Gestión de inventario de granos – Jim Voigt
Seca, DEx y algo más – Gustavo Manfredi
Granos: Panorama dispar en materia de precios – Juan Alzari
Whitekon: Medición precisa e inteligente de la blancura + Preskon: Control automático de la presión – Gärtën
Eficiencia en el secado, uso del combustible – Ing. Domingo Yanucci

En su editorial el Ing. Yanucci señala: "Con gran alegría hacemos llegar a Uds. la primera edición del año de la Granos, De la Semilla al Consumo, Post-cosecha Latinoamericana. Cumpliendo 30 años de publicación ininterrumpida y con llegada a todo el mundo de lengua española. Siempre recuerdo los primeros pasos con el apoyo inestimable de la Red Argentina y de la Red Latinoamericana de la FAO.
El camino del perfeccionamiento no tiene fin. Hoy con la IA (Inteligencia Artificial), la internet de las cosas, nuestras plantas de silos se están transformando en especies de robots que trabajan solas. Sin embargo, debemos saber que para que las automatizaciones, las tomas de decisión y las orientaciones de la tecnología nos sean útiles deben basarse en un buen conocimiento de la mercadería y de la tecnología. De nuevo la base de una IA eficiente es el SMC (Sistema de Muestreo, Monitoreo y Control), al muestrear y monitorear es posible conocer como está el grano y a partir de eso definir el manejo más adecuado. Está claro que si sabemos como está el grano o el producto, no podemos cometer ningún fallo cuando la tecnología en cuestión no entiende más fundamentos más que los algoritmos.
Entonces la base de todos es el entendimiento del ecosistema de la masa de granos que toca manejar y de las prácticas que realizamos. Siempre comento que una de las primeras automatizaciones que hicimos en la década del 80 fue correctamente simular a uno de los operadores cuando el HR no funcionaba el granel, entonces ardieron 5000t de grano.

Por lo tanto la capacitación y actualización del personal es lo más importante que Ud. puede realizar en su planta de silos. Recordemos que el manejo de granos es el negocio del centavo y del detalle, donde el tiempo es la principal variable.

Está en construcción nuestros cursos on-line GranosMejor, y también en procesos presenciales en varios países de Latinoamérica, continuamos con ATCAT (Asistencia Técnica + Curso a Distancia), buscando eficiencia en las plantas de silos, damos continuidad a las reuniones de la Mesa Redonda Latinoamericana y vamos a seguir con nuestra actividad, sobre SECADO de granos y semillas, en el anterior libro 25 de años.

Como se imaginó a lo largo de estos 30 años de publicación ofrecemos herramientas en la agenda digital de institutos, empresas, profesionales técnicos y de difusión a Uds. que son el motor de este desafío. Continuaremos en la senda manteniendo el prestigio y revisando la historia con la identidad intelectual que caracteriza a las revistas Granos y Grãos Brasil".

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