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Uruguay - Especialización en Nutrición Animal: Evaluación Micotoxicológica de alimentos

Publicado: 17 de septiembre de 2024
Fuente: Facultad de Veterinaria, Universidad de la República
La Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República en Uruguay informa que se encuentra abierta la inscripción a la Especialización en Nutrición Animal: "Evaluación Micotoxicológica de alimentos para animales de producción", bajo la Coordinación de Carmen García y Santos Alejandra Capelli. El plazo de inscripción es hasta el 9 de octubre de 2024.
Docentes nacionales:
  • Carmen García y Santos. UA Toxicología FVET.
  • Alejandra Capelli. UA Toxicología FVET.
  • Santiago Sosa. UA Toxicología FVET.
  • Ana Cecilia Corro. UA Toxicología FVET.
  • Silvana Vero, Cátedra de Microbiología FQ.
  • Mariana Gonda, Cátedra de Microbiología FQ.

Docente Extranjero:
  • Adriana Torres. IMICO- UNRC- CONICET, Río Cuarto, Córdoba, Argentina
METODOLOGÍA:
Se dictarán teóricos presenciales, clases teóricas y talleres virtuales sincrónicas y prácticas de campo y de laboratorio presenciales. Se tomarán muestras de alimentos, se procesarán y se realizarán algunas técnicas o metodologías analíticas de micotoxinas de interés para el nutricionista.
Créditos: 4
Horas: 60 horas
Modalidad de dictado: Semipresencial
Lugar: Sede central de Facultad de Veterinaria, Ruta 8 km 18, Montevideo – Uruguay. Instituto de Producción Animal de Veterinaria (IPAV), Ruta 1 km 42, San José.

Cupo: 10 estudiantes
Costo: $12.500,00 pesos uruguayos
Período de dictado: 04/10/2024 – 07/11/2024
Para más información sobre contenidos teóricos, talleres y prácticas;  y evaluación: CLICK AQUI 
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Fuente
Facultad de Veterinaria, Universidad de la República
Mencionados en esta noticia:
Alejandra Capelli
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
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Carmen García y Santos
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
Silvana Vero
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
Universidad de la República de Uruguay (UdelaR)
Adriana Torres
Universidad Nacional de Rio Cuarto - UNRC
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