USA - IV Reunión Internacional de Reguladores en Alimentación Animal

La IV Reunión Internacional de Reguladores en Alimentación Animal se celebró en la ciudad de Atlanta (E.U.), los días 24 y 25 de enero, para promover la discusión sobre las normas internacionales de alimentación y su impacto. Presentado en conjunto por la Organización para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO) y la Federación Internacional de la Industria de Alimentación (IFIF), este encuentro ofrece la oportunidad para los líderes de la industria y los reguladores de convocar a temas relativos a la alimentación y las industrias de alimentación ingrediente.

En la reunión participaron también entidades como la American Feed Industry Association (AFIA) y la Asociación de las Industrias de Alimentación Animal para América Latina y el Caribe (FEEDLATINA).

Más de 70 delegados de más de 20 países asistieron al evento, donde además del intercambio de conocimientos y de información entre los representantes de la industria, se realizaron talleres y presentaciones sobre temas vitales para la industria de alimentos, incluyendo el Comité Intergubernamental del Codex sobre Alimentación Animal, las herramientas de evaluación y gestión del riesgo, así como el informe de IFIF sobre la comparación de los procedimientos de aprobación y evaluación de riesgos relacionados a los ingredientes o aditivos para la alimentación animal.

"Las presentaciones previstas tanto por los reguladores y representantes de la industria de alimentación, proporcionan antecedentes y ejemplos de las prácticas actuales, y retan a los participantes a buscar nuevas maneras de mejorar los sistemas de gestión de riesgos y de reglamentación", dijo el presidente de IFIF, Dr. Dave Cieslak.

Asimismo, fue un momento histórico porque por primera vez asistieron juntos a la reunión representantes de los gobiernos e industrias de México, Brasil, Argentina, Paraguay, Colombia y Costa Rica, según la Secretaria General de FEEDLATINA Ing. Flavia Castro.