Buen día estimados foristas, alguno de ustedes tiene experiencia en (si conocen, o si existiera) el alimento peletizado para ponedoras, pudieran indicarme si este tipo de alimento es más aprovechado por el ave que en harina? De antemano les agradezco su atención y ayuda.
Saludos,
Mynor Monroy
Estimado Mynor
Que bueno encontrarte por esta via también.
Todos los alimentos peletizados tienen grandes ventajas en comparación con los alimentos ofrecidos en forma de harina, te explico:
- Cuando se ofrece alimento en harina (sin pasar por la peletizadora) a las aves estamos limitando la completa nutrición del animal, las aves son animales sumamente selectivos y solo comerán aquellas partículas de ingredientes que no han sido bien homogeneizadas en el mezclador o aquellas partículas que llamen su atención como piezas de maíz, sorgo, harinas que no han sido bien molidas.
- El acondicionamiento (aplicación de vapor directo) en el acondicionador de la peletizadora favorece la digestibilidad de la harina, gelatiniza almidones y plastifica las vitaminas, y lo mas importante, reduce la carga bacteriana debido a las altas temperaturas producidas por la accion del vapor de agua proveniente de la caldera.
- El alimento peletizado reduce los niveles de desperdicio en las granjas, ya que el alimento esta compactado con menor presencia de finos o polvo.
Durante mis experiencias en Plantas de Alimento, inicialmente producíamos alimento para gallinas ponedoras en harina, pero después de hacer pruebas en las Plantas y medir los resultados de rendimiento a nivel de campo, nos dimos cuenta que al peletizar estos alimentos nos traía mejores índices de conversión alimenticia y se mejoraba considerablemente los índices de postura en las gallinas.
Espero haberte ayudado Mynor.
Saludos.
Ing. Enrique Díaz
R&D Equipment Company.
Fort Worth, TX
Hola Jose;
La adicion de fosforo y calcio en este tipo de formulaciones es muy comun que se haga con estos ingredientes en forma granulada, en lugar de polvo, la razon basica es porque lo que se busca es que tanto el carbonato de calcio como el fostato permanezcan mucho mas tiempo en el tracto gastrointestinal del ave ya que estos nutrientes seran metabolizados y sintetizados para la formacion de la cascara del huevo, es por ello que la incorporacion de estos dos nutrientes se debera hacer de forma granulada y no en polvo.
Para el resto de las formulaciones, el calcio y fosfato pueden adicionarse en forma de polvo.
El alimento para gallinas reproductoras tambien aplica para adicion de calcio y fosoforo en forma granulada.
Cordiales saludos.
Ing. Enrique Díaz
Sales/Service Process Engineer.
R&D Equipment Company
Fort Worth, TX
Estimado: Comparto la opinión del Ing. Enrique Diaz respecto al pelletizado para ponedoras, la evaluación también debe realizarse por el lado económico, es decir, el pellet obviamente tiene un costo superior al alimento en harina y dependerá de la escala productiva (la que permitirá absorber los costos fijos) la conveniencia o no del mismo.
Saludos. Ing. Bruno Capella Departamento Comercial. Giuliani S.A.
hola buenas noche ing. enrique que opina de adicion de la enzima fitasa porque he leido un articulo que dismuye la contimacion ambiental y mejora la dispiniblidad del fosforo de la racion.
Buenas noches
Y con respecto.a la metabilización del.calcio.a nivel.De la molleja o del.estómago de ellas ..
Que tan cierto es que no pueden.reconocer el.calcio.y eso les puede enfermar
Muchas gracias
