Buenas tardes estimados.
Mi nombre es Edgar González actualmente abrí una planta de alimentos enfocada en los alimentos Peletizados, compramos equipos nuevos y la Peletizadora con una fórmula nos trabajo bien pero al momento de detener producción y volver a arrancar empezó a Peletizar irregular. Cabe mencionar que la harina que peletizamos al momento de volver a encender la Peletizadora fue la que la regresó la zaranda, es decir una harina que ya había pasado por la Peletizadora y el enfriador. Supusimos una posible pérdida de humedad e intentamos volverla a meter al mezclador y añadir agua pero sin función alguna. Hicimos una nueva mezcla de una fórmula nueva y la Peletizadora se comportó igual en una parte del dado pelet y por la otra se va pura harina, probamos varios ajustes en los rodillos sin éxito así como añadir más humedad. Me ayudarían a dar con la raíz del problema en la peletizadora?, anexo imagen del dado por donde se ve en donde peletiza y por donde va pura harina.
Saludos.