Muy interesante y útil la enseñanza de este video de José Manuel Guerrero, quien habla con mucha propiedad del tema y que se ve conoce muy bien. Otras acciones pueden ser complementarias, como el aseguramiento de que las muestras que se analizan en el laboratorio para determinar las condiciones del producto recibido, almacenado o en proceso, sean efectivamente representativas. El muestreo es la base del conocimiento de la calidad y tiene una gran incidencia en la formación de las utilidades de la empresa. Nosotros en Gaviagro ofrecemos servicios de capacitación para operarios, directivos y otro personal de las plantas agroindustriales en aspectos como el muestreo, el laboratorio de granos, manejo y conservación de granos y materias primas y otras materias relacionadas. En las próximas semanas pondremos a disposición de nuestros clientes un muestreador automático para flujos de granulados, que permite obtener muestras estadísticamente representativas, con la posibilida de de ajustar el intervalo de muestreo y la cantidad de porción a tomar cada vez.
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