Elementos claves de control de gestión en la producción de peces a considerar en la validación de formulaciones para salmónidos
Publicado:28 de octubre de 2013
Resumen
El presente escrito pretende establecer ciertos elementos basales sobre los que se debe ocupar todo profesional que se dedique a evaluar los efectos de la nutrición en poblaciones de peces, teniendo como principal referencia la experiencia del cultivo de salmónidos. El diseño y desarrollo de cualquier formulación busca cumplir con criterios funcionales y de desempe&nt...
Saludos Dr Siva, como usted plantea son muchos los factores que contribuyen a la variabilidad en la respuesta animal en ganancia de peso y el consumo de alimento, para poder ejercer contro se requiere de definir un diseño experimental adecuado para lograr una aproximación en la busqueda de respuestas a los problemas que en producción nos ayuden a realizar los ajustes adecuados para reducir costos y ser mas eficiente tecnicamente para rentabiizar nuestras actividades productivas; dependiendo de la escala productiva que pretendemos alcanzar. Gracias por sus observaciones aunque en mi país Nicaragua no tenemos Salmon, pero nos interesa el desarrollo de especies de agua dulce y otras de zonas marinas.