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Harina de Insectos en la nutrición animal

Publicado: 13 de agosto de 2018
Por: Joaquin A. Paulino

Los coleópteros de la cama (Alphitobius Diaperinus), las Moscas Domesticas, las langostas o saltamontes, pueden cultivarse para producir harina de insectos con alto valor nutricional para la alimentación animal en grandes cantidades, estas harinas pueden someterse a procesamientos térmicos para eliminar bacterias y otras posibles contaminaciones y para hacer mas disponibles los nutrientes, pueden utilizarse los mismos procedimientos que se utilizan para elaborar harinas de carne y huesos, harinas de subproductos Avicola y harinas de pescados.

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Autores:
Joaquin Armando Paulino Paniagua
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
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