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North American Renderers Association (NARA)
La investigación y la industria del reciclaje de subproductos de origen animal
Publicado: 18 de abril de 2016
Resumen
Introducción
La industria del reciclaje de subproductos de origen animal es una de las industrias más antiguas, tal y como lo describió Frank Burnham en el libro The Original Recyclers (Franco y Swanson, 1996). Su papel en la investigación puede de la misma forma rastrearse al siglo XVIII. Aunque históricamente el proceso crudo de extraer grasa del tejido...
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Octay Lácteos
15 de abril de 2020
Me parece una gran oportunidad para la recuperación de subproductos en la industria cárnica, conservas de pescado, salmón, en todas se recuperan proteínas de la sangre. En la coagulación de la sangre de puede aprovechar el calor q se pierde en chimeneas, se gana en ka produccion de harina de sangre y en la baja del costo de tratamiento de riles. Este fue un proyecto presentado el año 2008 y no tuvo acogida
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