“La ley cero de la termodinámica nos indica cuando se enfrentan dos cuerpos de diferentes temperaturas habrá una trasferencia de energía del cuerpo de alta temperatura hacia al cuerpo de baja temperatura hasta llegar al equilibrio termodinámico donde se observa una igualación de las temperaturas de ambos cuerpos” Rudolf Clausius y William Thomson....
@Dubraska Perdomo https://dupps.com/General%20Recycling%20Data%20PDFs/Raw%20Material%20Yields.pdf Alli pueden revisar los distintos tipos de materia prima y sus rendimientos en grasa y harina.
Puedes revisar la página de DUPPS dónde indican los porcentajes de aprovechamiento de los subproductos cárnicos dependiendo del tipo de animal. Estos porcentajes estan están basada en la NARA la institución con más prestigio a nivel internacional para todos los renderers.