buenas tardes. tengo un problema en mi planta de rendering. estoy filtrando sebo del proceso y de la prensa, ademas de aceites y grasas de freidoras y la acidez se me esta elevando de 2 puntos de acidez que salia regularmente a 9 puntos de acidez que tengo hoy en dia. si alguien pudiera decirme si hay algo con que bajar la acidez al producto cuando ya esta procesado y filtrado. se los agradeceria de todo corazon.
saludos.