Cotas generales de la linea de secado...
Cual es el proceso para secar maíz al 24% de humedad hasta el 14%, para maíz amarillo, y blanco, que temperatura se debe usar en un equipo industrial para ello, gracias por tu respuesta, y bendiciones, sean siempre sobre vosotros....
Analicé 48 muestras de Soya Argentina por repetición( 2 veces cada una) en el Laboratorio, obtuve lo siguiente promedios Finales:
* Antes de Ingresar al Molino Jacobson de la Planta su % de Humedad es de : 10.88%
* Después de Ingresar al Molino Jacobson de la Planta su % de Humedad es de : 11.05%
La Variación es de (10.88-11.05)= 0.17%, esos 0.17% como lo interpretarían ustedes según su experiencia, pérdida o no??...
Gracias por sus comentarios...
Realicé un trabajo de investigación sobre el Tema de Humedades en una Planta de Alimentos Balanceados, sobre Materias Primas como Soya(Argentina, Boliviana y Paraguaya) y Maíz ( Importado y Nacional), saqué muestras antes que ingresen al molino y después que ingresaron al molino, y la mayoría siempre aumenta su humedad después de haber sido molida.
PROMEDIO DE HUMEDADES
Por Ejemplo: Materia Prima: ...
Muy buenas, Agradecería si alguien me pudiera asesorar sobre el tipo de pruebas (físicas, químicas, etc...) que se realizan a los granos de una planta de secado. Se trata de granos como maíz y frijol (alubia). También agradecería si alguien me indicara dónde podría conseguir (proveedor) éstos equipos de laboratorio. Agradeciéndoles de antemano, Iker ...
Curtis Strahm disertó en la Escuela de Producción de FIGAP 2014 sobre "Tecnología de secado y enfriamiento", destaca el rol fundamental que cumple lo que sucede dentro de la secadora y de lo que sucede antes. Strahm también destaco las tendencias en la industria de alimentos......
la avena es un producto precocido. Para llevar a cabo el proceso de precocción de la avena, se usa un equipo llamado “Drum Dryer”, que no es más que un secador de tambor. Estos son utilizados en la industria alimenticia para elaborar productos como cereales para bebe precocidos, hojuelas, cereales tostados para preparar bebidas. La avena es secada en un secador de este tipo.
¿como se puede determinar que el proceso de precocción ha sido efectivo?
¿que métodos o técnicas se emplean para...
Buenas noches a todos, queremos disminuir el porcentaje de humedad a un subproducto de la pasta de soya, que es un esquilmo industrial al cual ya le han quitado proteína, para utilizarlo en el ganado, trae un 80% de humedad....
Secador spray para sangre.--leches--levaduras --tres equipos secado spray con una produccion de 700 litros cada uno construido totalmente a acero inoxidable ...
Secado de granos: fundamentos del secado de calidad del maíz para industria. Silo Secador desarrollado por INTA para maíces especiales. Buenas prácticas para evitar el desarrollo de hongos y la contaminación de micotoxinas, fueron temas abordados por el Ing. Diego de la Torre (INTA Balcarce) en el marco del 1º Congreso Valor Agregado en Origen, 11º Curso de Agricultura de Precisión y 6ª Expo de Máquinas Precisas......
Sres, quiero realizarles una consulta sobre secado, elaboro harina de pulpa de platano para consumo humano, se ha presentado problemas con el tiempo de secado tomando en cuenta que las hojuelas de platano contienen un 68% de humedad a pesar de que les realizo un presecado previo con luz solar, dura mucho tiempo dentro del secador 1hora y 1.5hora con calor producido atraves de 10000vatios de resistencia, quieciera saber cual seria la temperatura ideal para el tostado de las hojuelas ya que...
quisiera saber cuales son los parametros o rangos maximos permisibles de Aw que debe tener un alimento peletizado para aves, cerdos, Bovinos , si es mandante realizar este analisis o con el analisis de humedad final podriamos trabajar. ...
Estimados amigos hoy estoy usando dos tipos de secadores uno de banda y otro vertical de tres pisos y despues de muchos analisis y pruebas el vertical tiene un secado mas parejo ,ademas el ahorro de energia es considerable , Uds. que opinan? Saludos Carlos ...
Saludos cordiales Mi pregunta es cuanto tiempo demora el proceso de cocinado y secado de harina de plumas y algunas caracteristicas singulares del mismo.
Muchas gracias ...
VARIACIÒN DE HUMEDAD ,
ALGUIEN CONOCE ESTOS EQUIPOS ?...
soy estudiante de ingeniería en alimentos y estoy realizando una tesis de desarrollo de una planta de sacado de levadura de descarte de cerveza. Agradezco toda la información que me puedan brindar...
Juan Carlos Hominal de Fimaco habla sobre el proceso de secado de subproductos de origen animal como harina de plumas, harina de pelos, harina de sangre, harina de cascara de huevo......
COMO PUEDO BAJAR LA HUMEDAD PARA PODER REDUCIR EL CONSUMO DE GAS EN EL SECADOR, AHORA QUIERO BAJAR LA HUMEDAD SIN AFECTAR LA DENSIDAD DEL ALIMENTO
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Julián Gauchat habla de las secadoras de cereal de flujo continuo o de torre, completamente galvanizadas con un sistema de circulación de aíre de columnas independiente con un diseño exclusivo en la salida del aire en le secado.......
Cuento con un equipo rotativo electrico con 10000vatios en resistencia, y quisiera saber como mejorar la eficiencia del secado de hojuelas de platano verde para hacer harina, es de un metro cubico y con 30RPM. Nosotros presecamos al sol y despues secamos en este equipo pero pienso que esta tardando demasiado ya que dura una hora para tostarlo. Como puedo eficientizar ese proceso con este equipo. Produzco harina de platano el consumo humano y consumo animal, agradeciendoles sus...
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