% de Humedades

buenos días aquí es importante evaluar los equipos donde se hace las mediciones , por ejemplo el medidor de humedad de los granos y si se realizo la corrección de la humedad dependiendo de la temperatura del grano. cuando el maíz sale del molino hay que mirar si tiene sistema de aspiración si no su temperatura es alta por lo menos 38 a 42 grados centigrados.lo otro donde se realizo la medición de las materias molidas en una balanza de infrarrojo evaluar su calibrada, o si la medición la montaron en una estufa de secado que esta debe trabajar a 105 grado centigrados por 4 horas y luego pasar a un desecador para luego pesar y hacer los cálculos. en espera de sus comentarios jorge e sarmiento

Buenos días, Con respecto a la variación hay que tener claro que la composición es diferente para cada una de las materias primas pues los suelos y condiciones de obtención en campo son diferentes, pero no deben presentar una variación tan dispersa como la que has obtenido . Hay que revisar el protocolo de tratamiento de la muestra que utilizaste en el laboratorio si se realizaron todos los pasos de la manera adecuada ,fundamental que cuentes como mínimo con una calibración anual de tu balanza ante un ente acreditado que te permita tener una confiabilidad de los datos y que internamente cuentes con verificaciones de la bascula,así como revisar los tiempos y presiones durante el proceso , la eficiencia del equipo , son importantes controlarlos puede que no fuera el mismo. ( Después del molido). Liceth Rodríguez

Quisiera realizar otra consulta: Para determinar el % de Humedad de las Materias Primas Soya y Maíz , saqué muestras antes que ingresen al Molino Jacobson de la Planta de alimentos y previamente en el Laboratorio se molió en el Molino Ultracentrífugo ZM 200 a malla 2mm a 16000RPM Mi pregunta es: porque necesario molerlo previamente para determinar su humedad??......será que ésto también pueda ser un factor que determiné la variación de mi humedad de la pregunta que hice anteriormente???? Muchas Gracias!!!