Las micotoxinas han tomado relevancia a nivel mundial especialmente las aflatoxinas por su poder carcinogénico así ocratoxina es otra micotoxina de relevancia que ha demostrado toxicidad en animales, la comunidad europea ha impuesto limites permisibles para la concentración de ocratoxina presente en alimentos. En este trabajo se evaluó el parámetro principal de confiabilidad del ELISA Veratox Neogen y el ELISA kit...
El Biólogo Molecular Luis Tataje, Responsable del área de Diagnóstico Molecular de Farvet, habla sobre el trabajo que realiza la compañía en el desarrollo de nuevas vacunas....
Buenos días, mi nombre es Marta López y hace unos meses acudí a una conferencia, en Bilbao (España) en la que el Dr. Alberto Gimeno comentaba diversos aspectos relacionados con el análisis químico de las micotoxinas. Tuve ocasión de comentar con él aspectos prácticos en la metodología de análisis, y más concretamente en el tema de zearalenona. El Dr. Gimeno, quien lamentablemente falleció,...
Les dejo el link de lo último en el tema.
https://www.eae-publishing.com/catalog/details//store/es/book/978-3-659-06900-0/metodolog%C3%ADa-para-minimizar-la-incertidumbre-de-calibradores-en-hplc
Saludos!...
Que métodos son utilizados para extraer diferentes tipos de micotoxinas y determinarlas o por cromatografía gaseosa con ECD o HPLC con UV o detectores de fluorescencia.
Muchas Gracias desde ya por colaborar.
Saludos ...
RESUMEN: El vino es propenso a la contaminación de ocratoxina a (OTA) por la infección de hongos en las uvas. Los métodos inmunológicos son utilizados para determinar la OTA en diversas matrices. La OTA se extrae mediante purificación en fase sólida con columnas de inmunoafinidad con anticuerpos específicos. Para la cuantificación se utilizó el método de enzimoinmunoensayo (ELISA)...
HOLA¡ TENGO PROBLEMAS A la HORA DE ANALIZAR AFLATOXINAS en ESPECIAS, ME GUSTARIA QUE ME DIJERAN ALGÚN MÉTODO DE PURIFICACIÓN DE LAS MUESTRAS ANTES DE INFECTARLAS en el EQUIPO CROMATOGRAFÍA LIQUIDA....
El Grupo R-Biopharm ha adquirido una participación mayoritaria del Laboratorio Trilogy, ampliando sus operaciones en EE.UU.
R-Biopharm AG, lider en el desarrollo de ensayos para diagnóstico clínico y seguridad alimentaria, ha anunciado hoy que la compañía ha adquirido una participación mayoritaria de la Trilogy Analitical Lab Inc. con sede en Washington, Missouri.
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El traslado a las Instalaciones Centrales de la Corporación Waters, Incrementa las Oportunidades y Capacidades para los Clientes y Distribuidores de VICAM y Fomenta Nuevas Oportunidades Tecnológicas y de Mercado para el Proveedor de Tecnología en Seguridad de Alimentos
VICAM anunció sus planes para trasladar sus operaciones de Watertown, Mass. a las Instalaciones Centrales de su compañía matriz,...
Estamos intentando poner la técnica de determinación de zearalenona y fumonisina B1 y B2, pero nuestro equipo no tiene detector de fluorescencia. ¿Es posible utilizar UV (ultravioleta) para detectar zearalenona y fumonisina B1 y B2 por HPLC sin necesidad del detector de fluorescencia? ...
La permanente preocupación por el cuidado del medio ambiente y las presiones sociales al respecto han llevado a la industria en general a desarrollar métodos de extracción que eviten la utilización de solventes orgánicos, catalogados como unos de los principales contribuyentes al calentamiento global. Así es como surge el método conocido como Extracción con Fluidos Supercríticos cuyas siglas en inglés son SFE (Supercritical Fluid Extraction) y que ha comenzado a adaptarse a escala...
Trabajo en una empresa de alimentos balanceados en el cual realizó analisis de maíz por el método de ELISA por la empresa Veratox. Quería saber cual es la diferencia entre el analisis HPLC y el Elisa. ...
En esta ponencia se pretende explicar los condicionamientos técnicos, el sistema de trabajo y demás circunstancias que concurren en el trabajo diario de los laboratorios de cromatografía dedicados al análisis de residuos en muestras biológicas. Explicar estos condicionantes es cada vez más importante en la gestión laboratorial en un entorne de calidad, pues la relación laboratrio-cliente, el reconocimiento mutuo de...
Recientemente en la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Jujuy se concretó una charla sobre “Espectrometría de Masas LC-MS/MS y su aplicación en la determinación de residuos en alimentos y medio ambiente”. La disertación estuvo a cargo de Daniel Pomies representante de D´Amico Sistemas S.A. Actualmente la Espectrometría de Masas acoplada a Cromatografía Líquida es una técnica analítica instrumental de alta sensibilidad capaz de identificar cuali y...
El método AflaOchra™ HPLC de VICAM es el primer protocolo de análisis que reúne las especificaciones AOAC® para detección simultánea de Aflatoxina y Ocratoxina A. VICAM, un líder mundial en diagnósticos de seguridad alimentaria, anuncia hoy que la AOAC® Internacional ha otorgado el estatus de Official MethodSM First Action a el protocolo “Determinación de Aflatoxinas B1, B2, G1 y G2 y Ocratoxina A en Ginseng y Jengibre por Limpieza de Columna de Inmunoafinidad de Multitoxinas...
Hola. Trabajo en una empresa de frutos secos, y quisiera que me comentárais el protocolo de análisis por HPLC, para analizar fumonisina, porque tengo que implantar este nuevo análisis, y no conozco cómo va a responder. Utilizamos siempre las columnas de inmunoafinidad, para vuestra información.
Un saludo,
Cari ...
Estimados colegas: como muchos laboratorios de análisis de micotoxinas también realizan las determinaciones de otro tipo de analiticos, es de mi interés conocer la metodología de análisis del resveratrol (trans-3,5,4-trihydroxystilbene) en vinos, compuesto fenólico (fitoalexina) presente en las pieles de las uvas. Se que las metodologías principales son por HPLC-UV, HPLC-FL y HPLC-MS también por GLC-FID y MS . ...
La empresa estará participando en el XIII Encuentro Nacional de Micotoxinas, que se desarrollara en el Othon Palace Hotel de la ciudad de Copacabana (Río de Janeiro - Brasil). El evento es realizado cada 2 años y reúne los profesionales de empresas, principales investigadores y organismos oficiales e investigadores de otros países. VICAM , lider mundial en el suministro de soluciones para realizaciones de análisis de micotoxinas y microbiologicas, estará presente alli entre el 6...
La cosecha es el momento más estresante para el agricultor, por lo que los elevadores y los procesadores juegan un papel importante en la simplificación del volumen de trabajo transportando los granos a los distintos destinos. Cuando las micotoxinas se convierten en una preocupación, se necesitan realizar diferentes pruebas a los granos antes de su transportación y utilización como alimento para consumo humano o balanceado. Recientemente VICAM introdujo en el mercado un nuevo...
Necesito información sobre el método PCR aplicado en aflatoxinas, o algún otro método que no sea de los más utilizados, pero que sea de gran importancia en esta área. O algún enfoque interesante que casi no se haya tomado en cuenta en aflatoxinas y sus efectos.
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