Fabricación, logística y trazabilidad de alimentos elaborados con productos con principios activos con potencial riesgo químico
Publicado: 6 de mayo de 2024
Resumen
Como consumidores nos preocupa cómo los productos que consumimos afectan a nosotros, a nuestras familias y cada vez más cómo afectan a la sociedad y al planeta. Cuando hablamos de alimentos, esto es aún más importante, porque en última instancia “somos lo que comemos”: la seguridad es todo. Otro hecho, cada vez más tenido en cuenta, es...
Temas relacionados:
Autores:
Referentes que Recomendaron :
Carlos ChirinosRecomendar
Comentar
Compartir
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
