Fabricación, logística y trazabilidad de alimentos elaborados con productos con principios activos con potencial riesgo químico
Publicado: 6 de mayo de 2024
Resumen
Como consumidores nos preocupa cómo los productos que consumimos afectan a nosotros, a nuestras familias y cada vez más cómo afectan a la sociedad y al planeta. Cuando hablamos de alimentos, esto es aún más importante, porque en última instancia “somos lo que comemos”: la seguridad es todo. Otro hecho, cada vez más tenido en cuenta, es...
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Oleaginosa Inka SAC
17 de mayo de 2024
Antonio. articulo interesante, lo de la Trazabilidad, sobre todo en esta epoca ,
Tenemos que cuidar nuestro organismo,
Saludos
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22 de mayo de 2024
Que medidas preventivas y límites críticos podría utilizar para detectar residuos plaguicidas en alimentos pesqueros?
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Oleaginosa Inka SAC
23 de mayo de 2024
Zaida, buenos dias;
Analizar el producto antes de comprarlo -
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23 de mayo de 2024
Se inspecciona para presencia de petróleo, y lubricantes...pero para residuos de pesticida no....
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31 de julio de 2024
Muy bueno. Debe ser una referencia para los relacionados con este tema.
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