Artículo publicado el 20 de Marzo de 2024
La lechería está empezando a recuperarse de un escenario muy complejo direccionado tanto por cuestiones climáticas como la sequía o por las económicas como los precios relati...
Artículo publicado el 17 de Noviembre de 2020
Una gran parte de las cuencas lecheras del país se ubican en zonas con distintos tipos de clima, predominando el húmedo templado y el subtropical. En estas zonas, durante la estación de ve...
Artículo publicado el 29 de Septiembre de 2020
Con el advenimiento de la primavera, comienzan los aumentos de temperaturas, con crecimiento en la producción de pasturas y mejora en la producción de litros de leche, en el caso de establecimien...
Artículo publicado el 19 de Marzo de 2020
El mundo se encuentra ante una creciente demanda de proteína. En tal sentido, y citando al Ing. Agr. Fernando Vilella, director del Programa de Bioeconomía de la Facultad de Agronomía &nda...
Artículo publicado el 4 de Febrero de 2020
Introducción El cobre (Cu) es uno de los 18 oligoelementos esenciales para la vida y es una de las carencias más importantes para la producción ganadera en Argentina y en el mundo (Rosa y ...
Artículo publicado el 9 de Enero de 2020
Trazabilidad es un concepto amplio, definido por la Norma ISO 8402 como “la capacidad para reunir el tejido histórico, la utilización o localización de un artículo o de una ac...