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Principales Desafíos en la Industria Alimentaria
El Ing. Josef Barbi (E.S.E. & INTEC) comparte los principales problemas que enfrentan los productores alimentarios, centrándose en la calidad de los ingredientes y los costos de producción. Destaca la preocupación común de todos los sectores productivos, desde la agricultura hasta la acuacultura, por reducir costos sin sacrificar la calidad del producto final (Video I)
Victam Asia 2010- E.S.E. Intec, U.S.A.
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Acuacultura en México, Avances técnicos. Josef Barbi (ESE Intec) en FIGAP 2008
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Plantas de Alimentos Balanceados E.S.E. Intec. en FIGAP 2008
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