Contreras Galaz Rafael
1 de mayo de 2008
Hace algun tiempo,escribi algo referente a este tema,aun lo conservo quiza por romanticismo, quiza para recordarme de que no cambie mi forma de pensar,no lo se,pero lo quisiera compartir.
Le llame CENTAURO.
CENTAURO,dentro de la mitologia Griega, eran seres con el torso y cabeza de humano , y el resto del cuerpo de caballo. Al ser nosotros hombres de campo, la relacion con los caballos es amplia tanto en afecto como en el tiempo que permanecemos junto a ellos, de tal manera que al ser este un animal diseñado por la naturaleza dentro de la actividad ganadera como herramienta de trabajo (refiriendonos a nuestro entorno) se supondria que solo en las jornadas de trabajo tendriamos relacion o contacto, pero ocurre curiosamente que forma parte fundamental de nuestra rutina familiar y de amistades porque no hay reunion que se lleve a cabo en la de que de alguna manera deje de participar este singular personaje tales como carreras de caballos, charreadas, rodeos, paseos en playa , paseos en campo, fiestas infantiles, competencia de salto,sesiones de terapia y las tan afamadas cabalgatas.
Por esta razon me referia al principio al tema del centauro, pero nada mas alejado para punto de comparacion con nosotros , pues ellos no se si contentos o no , pero por cuestiones logicas no podian despegarse de si mismos para seguir siendo humanos y dejar su forma de caballo por un lado ademas la personalidad que distinguia a los centauros era la de seres salvajes , sin leyes ni hospitalidad, escalavos de las pasiones animales , nada que ver con la forma de ser del vaquero Sonorense.
El caballo yo no se si piense, si razone ,(alla se los dejo en discusion ), de lo que si estoy completamente seguro es de que SIENTE, y es a ese punto al cual queria llegar:Despues de los delfines (delfinoterapia), tengo entendido es el animal que se recomienda para terapias (equinoterapia), lo cual no es nuevo pues desde Hipocrates (458-377 a.c ) padre de la medicina, recomendaba a sus pacientes paseos diarios a caballos, para mejorar tanto su estado fisico como de animo, pues se ha comprobado ademas que eleva la autoestima, tan de moda ahora ,porque para poder no solo sobresalir sino simplemente salir adelante en cualquier aspecto de la vida lo podemos hacer con una alta autoestima, pues esta comprobado que la persona que se quiere a si misma tiene capacidad de querer a las demas y por lo tanto tendra una relacion armoniosa con todos,
Lllegando a este punto, si nosotros si pensamos, si razonamos,y entendemos todo lo que este animal nos esta dando, nos ayuda a trabajar, nos acompaña en nuestras actividades de recreo, es amigo de nuestros hijos, nos eleva la autoestima y un sin fin de cualidades que poseey nos brinda y si se supone que no somos CENTAUROS puesto que somos educados, tenemos y cumplimos leyes tanto naturales como las hechas por nosotros mismos, sino por el contrario somos orgullosos jinetes , entonces de que manera estamos contribuyendo a preservar esta especie para la funcion que se supone fue creada.
Todo el comentario anterior va en funcion al ya tan naturalmente visto comercio de caballos para produccion de carne para consumo, quiza con fundamentos tecnicos aceptables desde el punto de vista economico , pero para el sentir de quien romanticamente vive y convive con ellos, de quienes nacimos y nos desarrollamos junto a ellos , NO EXISTE JUSTIFICACION alguna para considerar a esta especie animal dentro del menu de posibilidades de alimentacion , ya que tenemos la capacidad de producir fuentes de alimentacion, a partir de muchas mas opciones.
Si nosotros no tenemos esa cultura de alimentacion (forma parte de la cultura ancestral de algunos paises Europeos) entonces porque tratar de imponer modas que no son necesarias. Porque me podran decir que en situaciones precarias es justificado el alimentarse para sobrevivir sin importar la fuente de origen, pero creo que ni estamos en tiempo ni en condiciones de aceptar el hecho de estar vivos, gracias a que, mi mejor amigo me proporciono, aparte de todo lo que me dio en vida la oportunidad de alimentarme de EL.
Solo me preguntaria : entonces que somos JINETES O CENTAUROS
