La Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) se fundó el 26 de noviembre de 1991, con el cometido de reunir al sector lechero de las Américas.
Su principal objetivo es promover el desarrollo de la cadena láctea de toda la región, conjugando intereses comunes, recursos, habilidades y talentos, a la vez que se propone actuar como foro de vinculación de las instituciones del sector.
Una organización plural
FEPALE está integrada por instituciones y empresas públicas y privadas, relacionadas con el sector lechero de las Américas y el mundo.
La Federación está concebida como una cadena integrada, por lo que pueden ser miembros todos los actores del sector lechero, cualquiera sea su área de participación:
Asociaciones de productores e industriales;
Empresas industriales y comerciales;
Institutos de investigación y control;
Centros académicos y de formación;
Proveedores de equipos, insumos y servicios;
Agencias gubernamentales especializadas;
Asociaciones profesionales.