Bienvenido a la página de Engormix sobre Administración Ganadería (Carne). Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Administración Ganadería (Carne).
En Francia, la producción del vacuno de carne se está enfrentando a problemas. De hecho, el beneficio medio derivado de la ganadería ha ido decreciendo en los últimos 5 años hasta 16.000€/UTA (unidad de trabajo anual) en 2012. Debido en parte al enorme aumento de los gastos relacionados con el consumo de materias primas. Los costes fijos también han aumentado, por un lado por los precios del petróleo, pero también...
Introducción Los márgenes de rentabilidad en feedlot de bovinos han disminuido por un mayor costo financiero de insumos operacionales y de compra de reposición de terneros. El análisis bio-económico ex ante con modelos de simulación apoyaría la visualización de respuestas productivas y comerciales frente a un mercado dinámico. El objetivo del estudio fue...
Estimados amigos de Engormix, Estoy evaluando la oportunidad de armar un feedlot en Chile y quisiera saber si alguno de ustedes tiene alguna planilla excel con un análisis financiero y/o de sensibilidad para esto, no importa que sean de otros países, yo la actualizo a la realidad del mío. Ademas si tuvieran alguna planilla para calculo de raciones se los agradecería. toda ayuda es bienvenida, desde ya les agradezco . cordial saludo, Martin ...
Como puedo registrar un becerro en edo de mexico soy nuevo en esto yo vivo en usa y compre 75 vacas sin registro y un toro beefmaster de registro pero no se como funciona lo del registro en mexico ,,,, los padres tienen que ser de registro los dos? Gracias ...
El negocio de la recría, básicamente, consiste en comprar el ternero macho al destete y criarlo, o bien hasta una fecha previa a la muda de dientes, o bien hasta que alcance aproximadamente los 350 kgs, vendiéndolo al “invernador”, el cual se ocupa del proceso de engorde (ceba en los países de Centroamérica). Independientemente de que nuestro negocio finalice previo a la muda de...
El sector ganadero bovino doble propósito es un complejo negocio dependiente de múltiples factores (humanos, económicos, ambientales, tecnológicos, culturales, políticos), el cual ha tenido graves problemas para crecer, desarrollase, consolidarse y hasta mantenerse operativo dentro de las principales regiones productoras del país. Pasando de una cobertura de los requerimientos nacionales de leche per cápita...
El Lic. Victor Tonelli nos brinda las perspectivas del mercado ganadero. Habla de la situación actual, los incrementos entre octubre de 2013 y 2014, tipo de cambio, invernada....
El Ing. Agr. Juan M. Soares de Lima de INIA nos habla sobre algunas de las tecnologías que puede ser utilizada para mejorar la performance productiva en los sistemas de cría....
Como se expresa en un trabajo anterior en el INTA Concepción del Uruguay(3) se desarrolla, desde hace más de cinco años, una unidad demostrativa de cría cuyas principales características técnicas son: - Aprovechamiento intensivo de pasturas implantadas en su época de mayor producción (Setiembre-Enero), coincidiendo con el momento de mayor requerimiento de los vientres. -...
Atilio Ciuffolini presenta el impacto económico futuro en la producción de proteínas de origen animal y la importancia de los biocombustibles de primera generación. ...
INTRODUCCIÓN El desplazamiento de la ganadería a las zonas extra pampeanas, ante el avance de la agricultura, es un proceso sin retorno (2). Sin embargo, los cambios que tuvo la agricultura del centro de la Argentina en el último medio siglo (1956-2005) dejan entrever lo difícil que resulta anticipar lo que sucederá en los próximos años (8). Entre los mencionados cambios se...
Las actividades agrícolas generan un resultado económico más seguro (previsible) y con algunos cálculos sencillos se pueden estimar los gastos e ingresos de cada cultivo. Y de acuerdo a las características del mercado (precio de venta) y a los costos de implantación, manejo y de comercialización, se puede decidir la siembra de un cultivo u otro. Todo esto es cierto. Tan cierto es que, aunque el...
Si nos centramos en el mundo de las instituciones o de las empresas, una organización se basa en relaciones de trabajo (que implican orden, armonía y equilibrio) para producir bienes o servicios. Una organización está constituida por recursos humanos (personas), por recursos materiales (equipos, mobiliario) y por recursos financieros (dinero), lo cual le permite funcionar como un sistema y lograr sus objetivos dentro de la comunidad donde se encuentra ubicada. Este principio...
En las XXI Jornadas Ganaderas de Pergamino, Nito Martin habla de la situación del cambio generacional en el campo y particularmente en la ganadería....
