Manejo Agroecológico de Pasturas en Proyecto Uso Integrado de la Unidad de Producción Familiar Familia Frezza, Jupiá, Santa Catarina, Brasil – Instituto André Voisin Brasil – Septiembre de 2011 Este es un...
He notado con el paso de los años de mi vida profesional, que muchas de las actividades ganaderas siguen desarrollándose bajo esquemas de práctica y empirismo por parte de propietarios, encargados e incluso profesionales. Por qué? Pensaría que en parte por temor a tecnologías disponibles hoy en día que ayudan ostensiblemente para controlar el negocio, algunos por miedo a que los sistemas de información claramente le muestren que el...
Las redes agroalimentarias han incorporado varios elementos en sus procesos de producción y comercialización para mantenerse competitivas en el nuevo entorno de los mercados.
Dentro de estos elementos se cuentan la inocuidad, trazabilidad, certifcación y segmentación, entre otros.
Asimismo, la integración y la administración de riesgos son...
El acontecimiento mas importante en una unidad de producción de ganado bovino es sin lugar a dudas el nacimiento de un nuevo individuo, por variadas y poderosas razones, por ejemplo aumentara el inventario, comenzara la producción de leche de su madre, además el nuevo individuo forma parte del rebaño por lo tanto todo lo que ocurre alrededor del nacimiento debe...
Pordomingo hace un resumen del panorama de la carne bovina, planteando aspectos del negocio mundial....
Daniel Mendez, Ing. Agr. Coordinador del Proyecto Ganadero Bs As Norte del INTA nos explica las ventajas del Ciclo Completo Eficiente, la alternativa que el INTA viene impulsando en la región. ...
Desde la década del '90 se viene dando en todo el ámbito de la regional Norte de Buenos Aires un fuerte incremento de la actividad agrícola, con diferente intensidad según la zona. A pesar de ello, esta región continúa siendo clave al mantener el 13.63 % del stock y 15% de la producción ganadera bovina nacional. En todo el norte de la provincia de Buenos Aires se viene dando un proceso de...
Ing. Agr. Rafael R. Canosa explora Sistemas de Producción y tendencias en la ganadería. Mantente al tanto de las últimas innovaciones....
Son las 9 de la Mañana en Bolivar, en el centro de la provincia de Buenos Aires, unos veinte profesionales del INTA se juntan en la oficina local del instituto, es un encuentro planificado, como varios que vienen teniendo desde hace unos 6 años. Trabajan en ganadería en toda la región. Hoy tienen pensado hacer un ensayo. Harán una recorrida por un campo de la zona y se pondrán en la piel de un productor ganadero....
Ante la emergencia por sequía que afecta a la producción ganadera, se evaluaron los resultados físicos y económicos de un establecimiento ganadero del centro-sur de Corrientes dedicado exclusivamente a la cría vacuna. Su nivel tecnológico, basado en tecnologías de procesos, es considerado “de punta” para la zona. El presente sistema de producción tiene como recursos forrajeros principalmente el Campo Natural y...
La actividad ganadera se sustenta en la capacidad reproductora de las vacas como unidad básica de producción, tanto para leche como para carne, ya que su producto primario es el ternero al momento de destete y como producto secundario o sub-producto, los excedentes de leche que utiliza para alimentar el ternero; en consecuencia el parto es la actividad más importante del negocio y es hacia donde se debe centrar toda la atención del...
Existen en la actualidad aunque muy poco conocidos ó divulgados en nuestro medio programas que financian los distintos sistemas de producción pecuarios en nuestro país son estos: HATOLEASING de BANCOLOMBIA Y LOS CONTRATOS GANADEROS A TÉRMINO (CGT). DISCUTÁMOSLOS. ...
Durante muchos años, por estas fechas, como asesor de fincas ganaderas, me enfrento con frecuencia al reto de ser certero al analizar los resultados de un año ganadero y preparar las estrategias para el año siguiente. La evaluación técnico económica requerida para realizar este ejercicio, no es demasiado compleja, actualmente existen en el mercado plantillas para hacerlo y en nuestra rutina de trabajo las elaboramos sobre...
Hola amigos somos un grupo de emprendedores en ganadería de leche y vacuno de engorde quiero que mi proporcionen informacion de software para formular raciones alimenticias en base a la zona de puno Perú
muy agradecido a los amigos que mi proporcionan. ...
En Argentina los sistemas de engorde de hacienda se realizan con esquemas de alimentación a base de pasto, debido por un lado a la capacidad que tienen los rumiantes de digerir la fibra del mismo y por otro, a la gran producción forrajera que tienen nuestros campos, producto de la bondad de nuestros suelos y clima. En general, dependiendo de varios factores, los esquemas puramente pastoriles producen como máximo aumentos de peso...
La cria bovina historicamente ha sido considerada una actividad de menor rentabilidad financiera y por tanto con poca incorporación de tecnologia. Dada la creciente demanda mundial por comodities agricolas tales como maiz, caña de azúcar y soja, la frontera agricola se ha expandido dejando las areas agricolas marginales, para actividades de bajo retorno economico. La fase de la cria es una de las más...
La cantidad de variables de orden económico, relacionadas con el animal, el alimento, medio ambiente, etc. que intervienen en los procesos de producción de los bovinos para carne en recría y engorde, hacen de los modelos matemáticos herramientas imprescindibles para la proyección de la productividad. Expresar correctamente los requerimientos de nutrientes necesarios para la producción deseada, y que las predicciones de...
Para la producción de carne y canales de primera calidad, los finalizadores de ganado bovino deben mantener un estricto control en el proceso de alimentación y sacrificio del ganado, dando al consumidor final la garantía y seguridad de un producto fresco, con calidad e inocuidad. La producción de carne al menor costo, sin deterioro del ambiente, debe ser otro de los objetivos más cuidados por cualquier empresa dedicada a la...
Alejandro Calderón aborda la ganadería en campos agrícolas en Jornadas Ganaderas Pergamino 2010. Aprende a adaptar la ganadería a entornos agrícolas....
Reintegro del 100% e gastos de Capacitación a través del Régimen de Credito Fiscal Indupyme Marketing & Procesos es una consultora con más de 10 años de experiencia en el rubro con la finalidad asistir a la Pymes de manera que puedan mejorar su desempeño y competitividad para acceder a mercados más exigentes. Una de las herramientas fundamentales para cumplir con dichos...
