La actividad ganadera en el departamento del cesar, Colombia.
Publicado:5 de junio de 2017
Resumen
1. ANTECEDENTES El mercado global de la carne y leche bovina ha sufrido significativos cambios durante las últimas tres décadas. En particular el crecimiento de la demanda de carne y productos basados en carne ha sido importante en países en desarrollo, en donde el desarrollo tecnológico y la innovación han promovido un rápido crecimiento del sector. E...