En el negocio de la cría, lo más difícil de las cosas fáciles, es hacerlas
Publicado:16 de agosto de 2023
Resumen
El negocio de la cría es producir un ternero por vaca por año, destetado exitosamente. La eficiencia productiva y económica del sistema se ve afectada por la mortandad perinatal y posnatal de terneros. El único ternero que gana kilos es aquel que nace vivo y se desarrolla en forma normal hasta el destete. Siguiendo este razonamiento, na...