Bovinos: Selección Genética y Cruzamiento. Carlos Alberto Mezzadra
Publicado:25 de octubre de 2013
Entrevistamos al MV Carlos Mezzadra de INTA quien nos habla de selección Genética y cruzamientos,vigor híbrido, complementariedad y biotipos dentro de una misma raza. Cuidados a tener en tamaño al parto en cruzamientos y posibles soluciones.
Le consulto al Dr. Mezzadra
¿que razas o cruces de ganado bovino puede toleras los factores como la inundación, heladas, sequías, granizadas?
Por favor Dr. puede una orientación previa.
posiblemente el doctor Mezzadra, no se acuerde de mi, pero en una reunión, le consulte y estuvimos a punto de realizar un trabajo de cruzamientos con charolais. hace unos cuantos años. muy buena todas sus charlas
Buenas noches,he encontrado muy interesante e instructivo el video.Por lo que he podido entender, si no me equivoco, el primer cruzamiento entre dos razas vacunas, es más rentable que los posteriores cruzamientos que se hagan, de los nacimientos de este primer cruce.No es así?.Un saludo
Como consideran los cruces de WAGYU con otras razas?. Según los estudios de la AWA americana mejora la calidad de las carnes de las otras razas en porcentajes ostensibles.
Saludos
¿Que raza de bovinos de carne se consideraría más apta para un ambiente de alimento restringido (semiárido), de clima templado-frío y con terreno montañoso?
