Recría y área del ojo de bife: efecto en la canal y cortes de valor
Publicado: 29 de abril de 2022
Resumen
INTRODUCCION En la actualidad, las exportaciones de carne vacuna de nuestro país se encuentran con un ingreso medio por tonelada en niveles históricamente altos (INAC, 2021). Se plantean interrogantes sobre cuál es la mejor combinación de alternativas que permitan generar los productos acordes a los requerimientos de los diferentes mercados de destino y el tipo de g...
Temas relacionados:
Autores:
Mostrar más
Recomendar
Comentar
Compartir
7 de junio de 2022
excelente trabajo!
felicitaciones!
Recomendar
Responder
2 de julio de 2022
Importante trabajo. Felicitaciones
Recomendar
Responder
1
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Usuarios destacados en Ganadería
Eduardo Martellotto 
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Ing. Agr. Investigador INTA
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Special Nutrients
Special Nutrients de Estados Unidos produce adsorbentes de micotoxinas para la alimentación animal y la agricultura orgánica mundial
Priya Chemicals
Priya Chemicals es el mayor fabricante de aminoácidos y productos a base de aminoácidos para el uso en el ámbito de nutracéuticos, Agricultura y Veterinaria