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Suplementación con Cromo afecta marmoleo de la carne?

Publicado: 15 de diciembre de 2009

Por: Cristián P.Diaz Sanhueza

Estimados colegas: Hace unos dias atrás me comentaron los negativos efectos de la suplementación con Cromo en la dieta sobre el marmoleo de la carne para ganado de engorde feedlot en su termino, me agradaría pudiesen publicar su punto de vista al respecto. Saludos Cdiaz

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#Calidad de la carne bovina

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Cristián P.Diaz Sanhueza

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