Bienvenido a la página de Engormix sobre Coyuntura ganadera en Argentina. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Coyuntura ganadera en Argentina.
Con unos 30 millones de hectáreas, es la mayor reserva de bosque nativos y de tierras fértiles sin cultivar en el país –y el mundo–. La innovación e integración de propuestas tecnológicas de intensificación de la producción agropecuaria en estos suelos deben contener las demandas ambientales de conservación con sus servicios ecosistémicos. En este artículo se describen tres de las principales...
En medio de la convulsión en la que estamos inmersos los argentinos, aún sigo viendo en todo el arco político, un desconocimiento del mundo real y concreto. Una especie de desconexión con la complejísima maquinaria que es una sociedad tratando de sobrevivir cotidianamente. Una muestra clara de esto, fue la incapacidad de “asumir la pérdida”, lo que no se produjo durante la pandemia, no iba a estar, al momento de hacer las...
El MV Jorge Torelli presenta en la Jornada Virtual de Conecar, moderada por el MV Fernando Apa, un análisis de la situación actual de los mercados de la carne considerando el impacto de la pandemia y sus consecuencias.
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El Ing. Agr. Juan Elizalde, Ph. D. presentó la conferencia "Perspectivas Ganaderas: ¿Hacia donde vamos?" en el Dia 1 del 7º Congreso Ganadero Rosario 2020, donde contó con el auspicio de Provimi Cargill....
Roberto Guercetti, CEO Conecar, charla con Silvio Baiocco sobre el contexto actual de la ganadería en la Argentina y que esperar en los próximos años. ¿Vamos hacia animales de 400 kilos?...
Sergio Battisti, Gerente General de Conecar, charla sobre la situación de la empresa en el contexto macroeconómico actual y las gestiones que se están realizando en función del fortalecimiento de la organización.
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El Ing. Agr. M. Sci. Sebastián Riffel, presentó la conferencia "Los sistemas de producción de carne en Argentina y los desafíos post-pandemia" en el Dia 1 del 7º Congreso Ganadero Rosario 2020, donde contó con el auspicio de Provimi Cargill....
El mundo se encuentra ante una creciente demanda de proteína. En tal sentido, y citando al Ing. Agr. Fernando Vilella, director del Programa de Bioeconomía de la Facultad de Agronomía – UBA, podemos decir que la tendencia en el consumo de carnes se dirigirá en un futuro hacia dos mercados de proteínas, las de consumo habitual, donde entra en juego la proteína vegetal; y otro más diferenciado, de proteína animal que incluye...
Charla realizada por Roberto Guercetti, CEO de Conecar, presenta la ganadería del futuro en América del Sur y los desafíos para atender los mercados internacionales....
Ganadería. Cuando se hacen animales más pesados, ganan todos. El gobierno, los ganaderos, la industria. Mayores tributos, exportaciones, ingresos de divisas. Mejores precios en mercado interno. Una pena que todavía prevalezcan costumbres políticas a corto plazo; comentó Roberto Guercetti. Entrevista a Roberto Guercetti , Director de Conecar y directivo de la Cámara Argentina de Feedlot (CAF).
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El CEO de Conecar, Roberto Guercetti, hace un análisis del momento que vive la ganadería argentina dentro de un marco de inserción en el mundo y cómo su empresa es partícipe en este escenario....
Nuestro país avanza en la normalización institucional y apertura comercial al mundo. La ganadería, emblema histórico de las pampas, se prepara para ser protagonista junto al agro y la industria. La economía circular se encuentra en todo su potencial. Nuestro...
GRADUALISMO. A un ritmo biológico y posible reclaman medidas para incrementar el peso de la faena bovina en los próximos 5 años. Argentina es el único país donde se faena el ganado bovino en la mitad de su desarrollo. Un acto de irresponsabilidad si se observa su capacidad biológica apta para...
El productor debe recalcular como afrontar un año con altos costos de producción y bajos rindes El campo sufre las consecuencias directas de la sequía, y tiene que recalcular cómo afrontar un año...
La ganadería en la Argentina, tal como lo indica el título de esta nota, tiene sus particularidades que mucho nos cuestan explicar cuando evaluamos cada uno de los eslabones que participan , y, ni hablar si nuestro interlocutor es extranjero, cosa que nos pasa cuando visitamos países con alta producción de carne. No hace falta tener que ir a los Estados Unidos o Australia, países de punta en producción de...
Síntesis para el anticipo Sin necesidad de explicar lo que sucedió en el período kirchnerista, veamos qué está pasando hoy en el negocio de la carne, en la Argentina y en el mundo. Los números de faena indican que se está retrayendo, lo que es un indicador de intención de retención, desde hace más de 2 años en...
