Ejercicio 51: Estimación de digestibilidad en pastoreo con suplementos

En un experimento realizado por Correa et al. (2009) con ganado lechero en pastoreo, se proporcionó concentrado diariamente en 5.9 kg de materia seca por vaca. La información del análisis de alimentos y heces se presenta en el cuadro 51.1. Con esa información estime el consumo de forraje y de materia seca de las vacas. Interprete la información en términos biológicos. Considere que los investigadores reportaron valores de consumo de 11.0 y 13.6 kg al usar FDA indigestible como marcador interno (contraste sus resultados).

Cuadro 51.1 Información de producción de leche y composición de forrajes, concentrado y heces de vacas lecheras

Donde:

CMSf = consumo de materia seca del forraje g/d

LIGh = concentración de lignina heces g/kg

H = producción total de heces obtenida con marcador externo g/d

LIGs = concentración de lignina del suplemento g/kg

CMSs = consumo de materia seca del suplemento g/d

LIGf = concentración de lignina del forraje g/kg

CMSf = [(95*5270)-(51*5900])/[35]

CMSf = [(500650)-(300900])/[35]

CMSf = [(199750)]/[35]=5707

Posteriormente, se suma el del suplemento (CMSs) que se midió diariamente:

Expresado como porcentaje del peso vivo es de 1.97 %. El valor es similar al estimado por los autores con otro marcador interno.